Biely sapot je veľmi malý strom s jedlým ovocím. Foto © Starr Environmental / Flickr
Biely sapot patrí do rodu Casimoroa a je jednou z niekoľkých rastlín z rôznych rodín, ktoré nesú všeobecný názov „sapote“. Medzi ďalšie patria rody mamey sapot (z Pouteria) a čierny sapot (z rodu Diospyros). Tieto rastliny, ktoré môžu pochádzať aj z rôznych rodín, spája jedlé ovocie, ktoré je populárne v tropických oblastiach.
Biely sapot nesie stredne veľké, okrúhle plody so sladkým a trochu jemným bielym mäsom. Okrem bieleho sapotu ( C. edulis) je v tomto rode asi päť ďalších druhov. Typické exempláre z rodu rastú na malé stromy alebo veľké kríky a sú stále zelené v tropických oblastiach.
Môžu sa pestovať vo veľkých nádobách v interiéri, hoci ako u všetkých tropických plodov bude predstavovanie ovocia výzvou. Napriek tomu, ak náhodou získate ovocie bieleho sapotu, môže byť zábavné sušiť a vypestovať semeno a pestovať ho ako ozdobu. Sú to krásne malé stromy so skrútenými a drsnými kmeňmi a lesklými listami na visiacich vetvách. Vydrží odolávať nižším teplotám (až do bodu mrazu) a studeným prievanom a nemá rád silné teplo a vlhkosť.
Pestovateľské podmienky
Biele Sapote nie je zvlášť ťažké pestovať, ak budete postupovať podľa týchto parametrov:
- Svetlo: Biela sapota rastie v tropických oblastiach, ale má tendenciu rásť vo vyšších nadmorských výškach. Má tak rada jasné slnečné svetlo, ale na prosperitu nevyžaduje silné priame slnečné svetlo. Voda: Priemerná potreba vody, ale nikdy ju nenechajte sedieť v stojatej vode. Err na vyprahnutej strane. Pôda: Pravdepodobne to bude mať každá dobrá, rýchlo odvodňujúca pôda. Hnojivo: Počas celého vegetačného obdobia sa kŕmte slabým tekutým citrusovým hnojivom.
rozmnožovanie
Najpravdepodobnejším spôsobom, ako narazíte na bielu sapotu, je ovocie, takže sa budete množiť zo semien. Na vylíhnutie semena sapotu najskôr nechajte čerstvé semeno vyschnúť a zasadte do nádoby s vlhkou pôdou. Môžu sa tiež množiť vzduchovým vrstvením, ktoré bežne robia komerční pestovatelia.
Nekoreňujú z odrezkov, takže je najlepšie vyhnúť sa tejto technike, ak je to možné.
presádzanie
Biely sapot nie je zvlášť rýchlo rastúci a malo by byť potrebné ho presádzať každý druhý rok alebo tak, ako mladiství.
Všeobecne sa im nepáči presádzanie, takže väčšie vzorky by mali byť ponechané v nádobách a orezané na primeranú veľkosť.
odrody
Biely sapot je najbežnejším druhom Casimiroa. Rastie ako divoká rastlina v strednom Mexiku a Strednej Amerike, ako obmedzená komerčná rastlina na Floride a okrasná rastlina v Kalifornii. Používa sa tiež na zabezpečenie tieňa na kávových plantážach v Strednej Amerike.
V rámci tohto druhu existuje mnoho kultivarov, ktoré boli chované pre požadované vlastnosti ovocia, vrátane nedostatku semien, príchutí alebo otužilosti ovocia, ktoré je notoricky krehké a ľahko zničiteľné. Kvôli rozsiahlej hybridizácii sa mnoho sapotov zo semien dobre nerozmnožuje.
Tipy pre pestovateľov
Ako rastú rastliny, nie je ich pestovanie zvlášť ťažké, ale ak máte to šťastie, že ste dostali ovocie, mali by ste dodržiavať určité opatrenia. Nikdy nesťahujte ovocie zo stromu, pretože to povzbudí rýchlu hnilobu ovocia.
Namiesto toho odštepte ovocie zo stromu s malým kúskom vetvy. Tento hrot zvädne a vypadne, čo signalizuje, že ovocie je pripravené na konzumáciu. Plody sú vo všeobecnosti mimoriadne krehké a mali by sa zbierať, kým sú stále zelené.
Biely sapot je náchylný na škodcov vrátane vošiek, múčnych bugov, stupnice a molice. Ak je to možné, identifikujte napadnutie čo najskôr a zaobchádzajte s najmenšou toxickou možnosťou.
