Smrek / Nita West
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 2 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 411 | kalórií |
| 30g | tuk |
| 16g | sacharidy |
| 20g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 411 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 30 g | 39% |
| Nasýtený tuk 12g | 61% |
| Cholesterol 488 mg | 163% |
| Sodík 1413 mg | 61% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 16 g | 6% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 20g | |
| Vápnik 191 mg | 15% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nechceli ste vždy, aby ste mohli vyskúšať Green Eggs and Ham, keď si ako dieťa prečítate klasiku Dr. Seussa? Táto pestovaná verzia nevyžaduje žiadne umelé farbenie potravín, iba chutné a výživné špenát, šunku a vajcia! Špenát je vynikajúcim doplnkom všetkých raňajok! Špenátová raňajková pizza je ďalším skvelým spôsobom, ako servírovať zelené vajcia!
Je tiež vyrobený v jednej panvici, takže je šialené ľahko hádzať spolu a vyžaduje veľmi minimálne čistenie! Podávajte spolu s niektorými toastami alebo anglickým muffinom!
Ako „šunku“ sme použili klobásu z kielbasy, ale môžete použiť aj kanadskú slaninu alebo plátky šunky! Môžete tiež slúžiť bez šunky. Bude to skvelé vegetariánske raňajky!
prísady
- 1 šálka krájanej klobásy Kielbasa (alebo kanadskej slaniny alebo plátky šunky)
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/4 šálky bielej cibule (nakrájané na kocky)
- 2 šálky mrazeného špenátu (alebo kapusta; pri použití čerstvého, dvojnásobné množstvo)
- 1/4 šálky ťažkého krému
- 1 lyžička soli
- 1 lyžica syra parmezánu
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 2 až 3 veľké vajcia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Nita West
Vyhrievajte veľkú panvicu odolnú voči rúre na stredne vysoké teplo. Predhrejte rúru na 450 F.
Smrek / Nita West
Pridajte panvicu nakrájanú na plátky kielbasa alebo iný produkt z bravčového mäsa. Varte, kým nebude mierne zhnednutý. Klobásu prevráťte a varte na druhej strane, kým nezíska hnedé farby. Vyberte klobásu z panvice a odložte stranou.
Smrek / Nita West
Pridajte do panvice lyžicu olivového oleja. Pridajte cibuľu a varte asi 5 minút alebo do pekného zjemnenia, za stáleho miešania.
Smrek / Nita West
Pridajte mrazený špenát, zamiešajte a zakryte. Varte asi 5 minút, alebo kým nebude špenát horúci. Miešajte raz alebo dvakrát, aby ste sa uistili, že špenát sa úplne pripravuje.
Smrek / Nita West
Pridajte špenát ťažkú smotanu, soľ, parmezán a cesnakový prášok. Miešajte, kým sa úplne nezmieša. Varte ďalšie 2 minúty.
Smrek / Nita West
Do špenátu urobte 2 až 3 jamky. Do každej jamky nalejte vajíčko.
Smrek / Nita West
Nasaďte nakrájanú kielu na vrch špenátu.
Smrek / Nita West
Vložte panvicu do rúry a varte asi 10 minút, alebo kým vajcia nedosiahnu želanú donosť. (8 až 10 minút vyprodukuje bežnejší žĺtok. Dlhšie množstvo času vyprodukuje pevnejší žĺtok.)
Smrek / Nita West
Odstráňte vajíčka z rúry a okamžite podávajte s toastom alebo anglickými muffínmi. Podľa potreby pridajte soľ a užívajte si!
Smrek / Nita West
Varovanie s horúcou zručnosťou
Pri vyberaní panvice z rúry buďte opatrní, pretože rukoväť bude horúca. Ak je to potrebné, nezabudnite po odstránení panvice z rúry držať rúru na rukoväti, aby ste sa nemuseli pokúšať uchopiť rukoväť a prípadne sa spáliť.
Značky receptov:
- vajíčko
- raňajky
- americký
- Veľká noc
