Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 1 kastról (6 porcií)
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
545 | kalórií |
28g | tuk |
54g | sacharidy |
21g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 1 kastról (6 porcií) | |
Suma na porciu | |
kalórií | 545 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 28 g | 35% |
Nasýtený tuk 15g | 76% |
Cholesterol 76 mg | 25% |
Sodík 641 mg | 28% |
Celkový obsah uhľohydrátov 54 g | 20% |
Vláknina 13g | 45% |
Proteín 21g | |
Vápnik 376 mg | 29% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto vynikajúca kastrol z fazule je príjemnou kombináciou chutí. Na tento kastrol zapečte omáčka s maslom alebo rozpadané francúzske vyprážané cibuľové krúžky.
V miske používajte čerstvé alebo mrazené zelené fazule a bez obáv použite iný drvený druh syra. Čedar, fontina a čedar jack sú všetko dobré možnosti alebo dobrý syr.
Toto jedlo je dobrou alternatívou k tradičnému kastrolu zelených fazúľ.
prísady
- 1 veľká taška (22 až 24 uncí) celé zelené fazule
- 2 slivkové paradajky (nakrájané na kocky)
- 8 oz strúhanej mozzarelly (pokiaľ možno čerstvé)
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 1/2 šálku tvrdého krému
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1 šálka masla s maslom alebo mletú francúzsku vyprážanú cibuľu
Kroky, ako to dosiahnuť
Maslo potiahnite jedlá s rozmermi 11 x 7 palcov. Zahrievajte rúru na 375 F.
Zelenú fazuľu varte v malom množstve vody, až kým nebude jemná. Vypustite a usporiadajte do pripraveného pekáča. Posypeme nakrájanými paradajkami a strúhaným syrom. Zrušil.
V panvici na stredne nízku teplotu roztopte maslo. Pridajte cibuľu a restujte do mäkka. Miešajte múku, až kým nie je dobre premiešaná. Pridajte soľ, korenie, smotanu a kyslou smotanu. Zahrievajte za neustáleho miešania. Rozotrite smotanovú zmes na zelené fazuľky a posypte strúhankou alebo francúzskou vyprážanou cibuľou.
Pečieme po dobu 25 až 30 minút, dokiaľ nie sú zhnednuté a neživé.
Značky receptov:
- mozzarella
- príloha
- americký
- Vianoce