Getty Images // Westend61
- Celkom: 90 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 193 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 48g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 193 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 208 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 48 g | 17% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je v lete niečo lepšie ako lyžica hromady teplého ovocia rozpadajúceho sa na misku a na vrchole s kopčekom studenej vanilkovej zmrzliny? Letná blaženosť.
Ovocné drobky sú jedným z mojich najobľúbenejších zákuskov, ktoré sa pripravujú v lete (skutočne, kedykoľvek v priebehu roka). Apple Crumble je spôsob, ako sa držíme v lete, keď začíname robiť tento pokles okolo konca augusta.
Táto jablková drvina bez obsahu lepku bohatá na maslo je vynikajúcou a ľahkou alternatívou k jablkovým koláčom. Je to rovnako svieže, ale bez rozruchu z výroby bezlepkovej koláčovej kôry (pretože, úprimne povedané, niekedy sa jednoducho nemôžeme obťažovať!)
Podávajte s vanilkovou zmrzlinou alebo zmrzlinou neobsahujúcou mlieko na vrchole, aby ste získali extra zasnený zážitok.
Tento recept bol prispôsobený na bezlepkovú diétu z receptu, ktorý sa zobrazuje v kuchárskej knihe Cooking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.
prísady
- Pre plnenie:
- 10 šálok jabĺk (olúpaných, plnených a nakrájaných na plátky)
- 2 čajové lyžičky bezlepkového vanilkového extraktu (rozdelené)
- 1/2 šálky pomarančovej šťavy alebo jablčného muštu
- 1/4 šálky granulovaného trstinového cukru
- 1 1/2 čajovej lyžičky mletého koreňového prášku alebo kukuričného škrobu
- Na polevu:
- 1 1/4 šálok certifikovaného ovsa neobsahujúceho lepok
- 3/4 šálky bezlepkovej viacúčelovej zmesi na pečenie, najlepšie bez pridania xantánovej alebo guarovej gumy
- 1/2 šálky baleného hnedého trstinového cukru
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 šálky masla (roztavené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 F / 190 ° C.
Maslo alebo obalte pekáč s rozmermi 9 x 13 palcov s varným sprejom.
Pripravte jablká. Vložte do veľkej misky a pridajte 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, džúsu, granulovaného cukru a práškového koreňa alebo kukuričného škrobu. Miešajte, aby ste jablká dôkladne obalili.
V samostatnej miske kombinujte bezlepkovú univerzálnu pečiacu zmes, ovos bez lepku, hnedý trstinový cukor, škoricu a soľ, aby sa zmes rozpadla.
Pridajte rozpustené maslo a zvyšný extrakt čajovej lyžičky vanilky. Mieša sa zmes.
Lyžica jabĺk do pripravenej pekáča. Posypte rozpadnutú zmes večer na jablká. Zakryte fóliou a pečte 30 minút.
Odstráňte fóliu a pečte ďalších 30 minút, alebo kým vrchná časť nie je zlatá a prebubláva.
Vyberte drvinu z rúry a nechajte vychladnúť najmenej 15 minút.
Podávajte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo zmrzliny bez mlieka na vrchole.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- americký
- vďakyvzdania
