madlyinlovewithlife / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 porcií (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 58 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 58 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 52 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 10 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Letné štedrosť ponúka toľko pôžitkov z varenia, že je ťažké ich vytlačiť. Jednou z najlepších sú čerstvé domáce broskyne, ktoré majú krehkú šťavnatosť a neprepísateľne sladkú chuť. Objavujú sa v čerstvom broskyňovom, broskyňovom a čučoriedkovom koláče, broskyňovom švajčiarskom mäse, sviežom broskyni, broskyňových palacinkách, broskyňových smoothies, broskyňovom masle, broskyňovo-malinových konzervách a domácej broskyňovej zmrzline. Premenia vaše cereálie na sviatok, urobia jednoduchý dezert, keď sú nakrájané na plátky a na cukor, a poskytujú zdravú desiatu, keď sú konzumované v celej svojej surovej neporiadku.
V mnohých ohľadoch sa konzumujú čerstvé broskyne, ktoré sa kombinujú s vanilkovou zmrzlinou, pričom zmrzlina je poleva. Otočte to a urobte z čerstvej broskyňovej polevy vanilkovú zmrzlinu a budete mať zaujímavý dezert hodný oslavy.
Tento super ľahký recept so zmrzlinovou polevou trvá trochu času v chladničke, aby sa sladké, čerstvé broskyne vzdali chutných štiav, ale vaša trpezlivosť bude odmenená vzácnou liečbou.
prísady
- 3 veľké zrelé broskyne (ošúpané, odstránené z kameňa, nakrájané na kocky s rozmermi 1/2 palca)
- 1/4 šálky svetlo hnedého cukru (balené)
- 1 lyžica granulovaného cukru
- 1/8 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Štipka mletej škorice
- Štipka soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Broskyne, obidva cukry, vanilka, škorica a soľ, skombinujte do veľkej misky a miešajte, kým sa cukry nerozpustia.
Prikryte a nechajte chladiť 4 až 6 hodín. Zmiešajte a podávajte cez vanilkovú zmrzlinu.
Tipy
- Vždy si kupujte domáce broskyne. Vyberajú sa, keď sú zrelé, nie zelené, a to má veľký rozdiel v chuti. Farmárske trhy alebo miestne pestované produkty vo vašom obchode sú vaše najlepšie stávky. Broskyňa by mala byť voňavá a byť krémovo zlatá alebo žltá; niektoré budú mať charakteristickú červenanie v závislosti od odrody. Skontrolujte pevnosť; broskyňa zjemňuje pri dozrievaní. Ako pevné chcete, aby broskyne boli, keď si ich kúpite, záleží na tom, kedy ich plánujete použiť. Dobrým nápadom je kúpiť ich na niekoľkých úrovniach pevnosti, aby sa mohli jesť po určitú dobu. Ringer broskyňa je sladšia a šťavnatejšia. Ale nekupujte broskyňu, ak je vôbec huňatá. Najlepším spôsobom, ako udržať broskyne, je na kuchynskom pulte len pár dní, kým ich použijete na vrchole zrelosti. Môžete ich chladiť až týždeň po dozrievaní, ale môžu stratiť chuť. Ak sú svalnaté a zvrásnené, uplynul dátum ich spotreby.
Značky receptov:
- broskyňa
- americký
- Leto
- omáčka
