Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 605 | kalórií |
| 33g | tuk |
| 75g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 605 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 43% |
| Nasýtený tuk 19g | 93% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 676 mg | 29% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 75 g | 27% |
| Vláknina 8g | 27% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 98 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto lahodná kukurica v štýle sladkej smotany je recept, ktorý bude vaša rodina požadovať znova a znova. Je to vynikajúca príloha, ktorá sa podáva spolu s každodenným jedlom alebo sa pridáva do dusených guličiek, alebo ak chcete urobiť dojem, a je veľmi ľahké sa pripraviť.
Kukurica z miestneho farmárskeho trhu alebo ešte lepšie z vašej záhrady bude super sladká. Aj keď nemôžete získať najčerstvejšie klasy kukurice, toto jedlo nesklame.
prísady
- 6 uší kukurica, plevy a hodváb odstránené
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 šálka ťažkého krému
- 1/2 čajovej lyžičky soli alebo podľa chuti
- 1/8 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- 2 lyžičky granulovaného cukru
- 3 polievkové lyžice vody
- 2 lyžičky múky
Kroky, ako to dosiahnuť
Špicu kukurice odrežte ostrým nožom. Položte na veľký tanier alebo voskový papier, odrežte stranou nadol a odrežte jadrá z klasu podľa uhla noža. S matnou stranou noža zoškrabte klas a získajte ďalšie šťavy. Opakujte so zvyšnými klasmi.
Kukuricu a džúsy skombinujte so smotanou, soľou, korením a cukrom.
Na stredne vysokej panvici alebo na panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Pridajte kukuricu a znížte teplotu na minimum. Varte za častého miešania počas 15 až 20 minút.
Kombinujte studenú vodu s múkou, až kým nie je dobre zmiešaná. Miešajte do kukuričnej zmesi a pokračujte vo varení a miešaní, až kým nezhoustne a neprebudí.
Iné recepty, ktoré sa vám páčia
Kukurica v mexickom štýle
Corn Reish
Kukurica a čedar kastrol
Značky receptov:
- Rastlinná strana
- kukurica v krémovom štýle
- príloha
- južné
