Štúdiá Armstrong / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 1 makaróny misky (6 porcií)
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
630 | kalórií |
41g | tuk |
36g | sacharidy |
30g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 1 makarón s miskou (6 porcií) | |
Suma na porciu | |
kalórií | 630 |
% Denná hodnota* | |
Celkový obsah tuku 41 g | 52% |
Nasýtený tuk 24g | 120% |
Cholesterol 128 mg | 43% |
Sodík 628 mg | 27% |
Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
Vláknina 4g | 14% |
Proteín 30 g | |
Vápnik 852 mg | 66% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento francúzsky recept na makaróny a syry chutí zamatovo hladký, bohatý a sofistikovaný na dotyk - nič také ako malé modré škatule suchej slanej zmesi predávanej na trhoch a v obchodoch so zmiešaným tovarom. Príprava tohto jedla trvá iba 40 minút, z čoho je menej ako štvrtina aktívneho varenia. Použite tento „francúzsky“ syr a syr ako neočakávané vedľajšie jedlo na večere alebo ako ohnisko zimnej tematickej horskej chaty.
prísady
- 16 uncí malé makaróny
- 1 strúčik cesnaku (rezaný na polovicu pozdĺžne)
- 2 polievkové lyžice masla (tavené)
- 1 1/4 šálky crème fraiche
- 2 šálky syra Gruyere (drvené)
- 2 šálky syra Cantal (drvené)
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/3 šálky suchej strúhanky
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Makaróny pripravte podľa pokynov na obale a vypustite ich.
Kým makaróny vria, pretrepte rezaný koniec cesnaku cez celý vnútorný povrch misky na pečenie s tromi kvartami.
Rovnaký povrch natrite roztopeným maslom.
Nasypané makaróny nalejte do pripravenej misky na pečenie.
Do cestovín vmiešajte crème fraiche, 1 1/2 šálky drveného syra, soli a korenia.
Posypte strúhankou a zvyškom syra na povrch makarónov a syra.
Pečieme kastról odkrytý po dobu 20 až 25 minút, dokiaľ nie je teplý a temperamentný a na vrchu nezmení svetlozelenú farbu.
Podávajte ihneď.
Značky receptov:
- makarónmi
- špagety so syrom
- entrée
- francúzsky