Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Recept pochádza z whisky Forty Creek, pekného príkladu hladkej kanadskej whisky. Používa sa namiesto vodky, tradičného likéru v krvavom Caesare, ktorý sa často môže stratiť medzi všetkými príchuťami. Whisky pridáva hĺbku pozadia tohto pikantného pikantného nápoja, hoci v tomto recepte je ešte niekoľko prekvapení.
Jedným z nich je pridanie talianskeho dresingu do kombinácie paradajka-klama šťavy. Ďalším je funky okraj marhuľového džemu potiahnutý zmesou korenín steakov z Montrealu a zelerovej soli. Aj keď môžete byť v pokušení to preskočiť, dôrazne sa odporúča. Ak si nie ste niečím istí, orámujte iba polovicu pohára, aby ste mohli ochutnať jedinečnú chuť.
Nakoniec sa bavte s ozdobami! Toto je jedna z tých krvavých variácií Márie, kde múdrejší a prepracovanejší obklad, tým lepšie. Existuje veľa skvelých nápadov, ktoré môžete podľa potreby kombinovať a porovnávať.
prísady
- 2 oz whisky (Forty Creek)
- 2 oz Clamato juice (Mott's)
- 2 oz paradajková šťava
- 1 pomlčka horúca omáčka (Tabasco)
- 1 pomlčka Worcestershire
- 1/2 oz taliansky dresing
- Obloha: Montreal steakové korenie (na okraj)
- Obloha: zelerová soľ (na okraj)
- Ozdoba: 1/2 čajovej lyžičky marhuľového džemu (na okraj
- Obloha: grilované krevety alebo kreveta, kocky syra, feferónka, klobása BBQ, feferónky, kôporka, zelerová stonka, uhorka, cherry paradajka, plátok limetky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pomocou marhuľového džemu ako lepidla obrúste vysoké poháre so zmesou rovnakých dielov Montrealského steakového korenia a zelerovej soli.
Naplňte pohár do polovice ľadom. Pridajte horúcu omáčku, omáčku Worcestershire a taliansky dresing.
Najlepšie s whisky, Clamato a paradajkovou šťavou.
Jemne premiešajte a ozdobte kreatívnym špízom podľa vášho výberu.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Montreal steakové korenie je populárnou zmesou korenín. Vyrába ho spoločnosť vyrábajúca korenie, ako je McCormick, alebo si môžete vyrobiť vlastné korenie s niekoľkými bežnými koreninami. Ak sa chcete skutočne vytrhnúť, vytvorte si vlastný taliansky šalátový dresing. Je to tiež veľmi jednoduché a vyžaduje len niekoľko bežných kuchynských prísad.
Variácie receptov
- Urobte si láskavosť a postupujte podľa tohto receptu presne tak, ako je to uvedené v prvom kole. Vždy môžete pridávať alebo odčítavať prísady a upravovať podľa svojho vkusu. Chceš to trochu horúco? Pridať ďalšie Tabasco. Myslíš si, že potrebuje trochu pikantnejšie korenie? Pridajte viac Worcestershire alebo kúsok korenia z steakov. Ak sa vám Clamato skutočne páči, použite ho a vynechajte paradajkovú šťavu. Bude to skôr ako pôvodný krvavý Caesar. Ak chcete, prepnite sa späť do vodky. Môžete tiež vyskúšať tento recept s tequilou (a la krvavou Máriou) alebo gin (pôvodná krvavá báza Mary na nápoj s názvom červený kanic).
Aký silný je Caesar zo štyridsiatich Creek?
Vlajková loď Forty Creek Barrel Select je vlajkovou loďou značky a 80-whisky whisky. Ak to nalejete, tento recept sa zmieša s miernou hodnotou 11 percent ABV (dôkaz 22). To je typické pre vysoké nápoje a zodpovedá priemernému vínu.
Značky receptov:
- Paradajka
- americký
- večierok
- koktail
