Týchto päť klasických receptov na cookies má pre každého niečo. Predstavujú tiež tri rôzne spôsoby výroby súborov cookie.
Existuje metóda kvapiek , ktorá sa používa na výrobu čokoládových lupienkov, ovsených vločiek a sušienok typu snickerdoodle; formovaná metóda použitá na výrobu cookies z arašidového masla; a metóda valcovania , ktorá sa používa na výrobu cukroviniek.
-
Arašidové maslo cookies
James a James / Stockbyte / Getty Images
S vynikajúcou zmesou slaných a sladkých chutí sú sušienky arašidového masla vždy populárne. Tento základný recept používa tzv. Lisovanú metódu, pretože na rozloženie a tvarovanie súborov cookie použijete vidličku.
-
Recept na cukrový cookies
James And James / Getty Images
Tu je recept na cukrovinky, ktorý demonštruje metódu valcovaného pečiva, kde sa cesto rozvaľkáva naplocho a potom sa sušienky vystrihnú rezačkou cookie.
-
Čokoládové sušienky
Fotografovanie Stuart Stevenson / Getty Images
Tieto základné sušienky čokolády sa vyrábajú pomocou metódy kvapiek, pretože guľky cesta sa jednoducho padajú na plech na pečenie. Tento recept používa polosladké čokoládové lupienky a hnedý cukor pre túto staromódnu dobrotu.
-
Ovesné sušienky
Rosemary Calvert / Getty Images
Ďalším príkladom metódy „cookie cookie“, cookies „ovsené vločky“ sú všetko, čo by cookie malo byť. Tento klasický recept na sušienky ovsených vločiek ukazuje, prečo je to jeden z najpopulárnejších súborov cookie vôbec.
-
makovej koláče
Susan Marie Andersson / Getty Images
Perfektný snickerdoodle je mierne mäkký a žuvací, na vrchu je štedrý prach zo škoricového cukru. Snickerdoodles sa vyrábajú aj metódou kvapiek.
