Cookshack Inc.
Snažíte sa vyrobiť sporák na pelety, ktorý je veľkým fajčiarom aj výkonným grilom? Pravda je, že spaľovanie peliet kontrolovaným spôsobom nie je najlepším spôsobom výroby vysokých grilovacích teplôt. Väčšina grilov na pelety dosahuje vrchol pri 500 ° F, zatiaľ čo najteplejšie jednotky môžu zasiahnuť 600 stupňov F. Tento sporák na pelety je v skutočnosti kombinovaným grilom s veľkým priestorom na fajčenie a malým, ale výkonným priamym grilom. Za primeranú cenu s kvalitnou konštrukciou je to určite rošt na pelety, na ktorý sa treba pozrieť.
Pros
-
Priamy grilovací priestor s vysokou teplotou
-
Presný regulátor teploty
-
Veľká kapacita zásobníka
Zápory
-
Malý priamy grilovací priestor
popis
- 504 štvorcových palcov primárnej varnej plochy s celkovým priestorom na varenie až 784 štvorcových palcov 180 ° až 600 ° F / 82 až 315 ° C teplotný rozsah 36 000 BTU horák na pelety 22-libra kapacita na boku násypka na pelety s rýchlo vyprázdnenými dverami lapača ovládací panelOhrevná zásuvka pod varnou komorouVýhradná oceľová konštrukciaJednovrstvové viečkoOdnímateľný zachytávač popola vyrobený v USA od Cookshack, Inc.
Sprievodca Recenzia Fast Eddy's od Cookshack PG500 Peleta Gril
Pred mnohými rokmi sa spoločnosť Cookshack, ktorá fajčiari už veľmi dlho, spojila s Edom "Fast Eddy" Maurinom, aby vyrábala fajčiara poháňaného fajčiarmi pre súťažný okruh barbecue. Tento sporák je výsledkom tohto partnerstva a rokov práce. Inovatívnou vlastnosťou (v súčasnosti čoraz viac duplikovanou) je priamy priestor na grilovanie. Aj keď tento priestor je malý, môže variť pri veľmi vysokých teplotách, vylepšený liatinovým roštom na pečenie priamo nad horákom na pelety.
Vo svojom jadre však ide o pelety s relatívne veľkou kapacitou, ktoré sú usporiadané tak, aby sa zameriavali na svoju schopnosť fajčiara. K dispozícii je veľký horný stojan a vysoká výška varnej komory a predné otvorené dvere sú ideálne na fajčenie pri nízkej teplote. Regulátor je presný, ale jednoduchý, takže sledovanie teploty potravín je na užívateľovi. Okrem toho sú dvere pevne zavreté a prúdenie vzduchu je vynikajúce, takže je to efektívny fajčiar, na ktorý sa dá spoľahnúť, že môže bežať mnoho, veľa hodín bez ľudského zásahu. Dokonca aj násypka na pelety je väčšia ako väčšina konkurenčných produktov a pri približne 1 600 $ je lacnejšia ako množstvo grilov na pelety s vyššou úrovňou.
Nakoniec musím povedať, že sa jedná o veľmi dobrý gril na pelety. Asi by som chcela iný gril na varenie pri vysokej teplote, nie preto, že by to nemohol urobiť, ale preto, že priestor na to je malý. Vďaka reputácii a podpore fóra Cookshack je to prakticky bezrizikový nákup a vzhľadom na to, že väčšina lacnejších grilov má oveľa obmedzenejšie možnosti, je to tiež dobrá hodnota.
