Smrek / Elaine Lemm
- Celkom: 70 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 1 kastról (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1168 | kalórií |
| 72g | tuk |
| 101g | sacharidy |
| 35g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastról (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1168 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 72 g | 93% |
| Nasýtený tuk 41g | 206% |
| Cholesterol 185 mg | 62% |
| Sodík 703 mg | 31% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 101 g | 37% |
| Vláknina 20g | 71% |
| Proteín 35g | |
| Vápnik 732 mg | 56% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký vegetariánsky pastiersky koláčový recept je skvelým pokrmom pre vegetariánov a ľahšou alternatívou pre mäsožravce bez mäsa. Pokrm praskne v dobrej podobe vo forme fazule, zeleniny a bylín a lahodnej sladkej zemiakovej polevy, ktorá ju tiež znižuje v sacharidoch. Čo sa nemá páčiť.
Jedlo je kompletné jedlo samo osebe, ktoré si nevyžaduje niečo iné, ale ak máte pocit, že je niečo potrebné, vynikajúcim doplnkom je chrumkavý chlieb alebo svieže zelený šalát. Ak máte zvyšný koláč vegetariánskeho pastiera, dobre zamrzne.
prísady
- Sladké zemiaky (ošúpané, nakrájané na veľké kocky)
- 6 lyžíc. mlieko
- 110 g./1 palica masla (kocka)
- 1 rastlinný olej
- Cibuľa 115 g./1 (sekaná)
- 115 g / 1 šálka mrkvy (jemne nasekané)
- 1 strúčik cesnaku (jemne nasekaný)
- 1 môže miešať fazuľa (odvodnená, pozri tipy nižšie)
- 1 nakrájané paradajky (odkvapkané)
- 1 šálka zeleniny
- 115 g. / 1 šálka bielych húb (sekané)
- 2 lyžice. petržlen s plochými listami (jemne nasekaný)
- 1 polievková lyžica. koriandrový list
- 115 g / 1 šálka syra Cheddar (strúhaný)
- Tmavá soľ
- Dash pepper
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 37 ° F / 190 ° C / plyn 5.
Sladké zemiaky povarte, kým nezmäknú, odkvapkáme. Vložte mlieko a maslo na panvicu na varenie zemiakov, vráťte sa k teplu a jemne ohrievajte, kým sa maslo neroztopí. Pridajte sladké zemiaky a šťavu.
Ochutnajte a držte stranou.
Olej zohrejte vo veľkej hlbokej panvici. Pridajte cibuľu a mrkvu a smažte 5 minút. Pridajte cesnak a varte ďalšiu minútu.
Pridajte fazuľa, huby a jednu štvrtinu zeleniny do cibule a mrkvy a varte 5 minút. Pridajte zvyšnú zásobu, paradajky, petržlenovú vňať, koriander a dochutíme trochou soli a korenia.
Vložte omáčku do 8 "/ 20 cm x 3" / 7 cm hlbokej keramickej alebo sklenenej nádoby odolnej voči ohňu a zakryte ju sladkou zemiakovou kašou. Strúhaný syr posypeme na zemiaky a pečieme vo vyhrievanej rúre 30 až 35 minút, kým povrch nie je krehký. opečené a temperamentné. Podávajte ihneď.
Tipy
- Tradičný pastiersky koláč sa vyrába z mletého / mletého jahňacieho mäsa a koláčika z mletého hovädzieho mäsa. V tomto recepte sa toto mäso nahrádza zmesou fazule - vyberiete si svoje obľúbené - na poskytnutie bielkovín, byliniek na ochutenie a paradajok na zvýšenie dobroty. Používajte akúkoľvek zmes konzervovaných alebo varených fazúľ. Ak nemáte varené fazuľa, musíte misku začať deň predtým, ako ju namočíte do fazule a potom ju uvaríte. Alebo môžete jednoducho spotrebovať varené fazuľa, ale pre toto jedlo je omnoho ľahšie kúpiť plechovku už pripravených fazúľ. Vyberte si svoju obľúbenú zmes fazule: máme radi biele fazule, flageolet, červené obličky a pridáme textúru, niektoré cíceru. Prsteň zmeny s rôznymi bylinami.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- britský
- upiecť
