Jablká dusené v sirupe s hrozienkami.
Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 33 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 18 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 256 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 68g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 256 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 6 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 68 g | 25% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 21 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto jablká sú ochutené medom a škoricou, spolu s hrozienkami a cukrom. Jablká sa dusia korenenou omáčkou a hrozienkami. Tento recept na pečené jablká so škoricovými pálivkami je ďalším obľúbeným spôsobom, ako podávať celé jablká. Alebo by ste mohli chcieť pečené jablká Sharonova pomalého hrnca.
Použite pritom dobré pevné jablko. Granny Smith, Golden Delicious, Gala a Jonagold sú dobré možnosti.
Do jabĺk môžete bez problémov pridať nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy alebo posypať jablkami.
prísady
- 2/3 šálky cukru
- 1/2 šálky vody
- 1/2 šálky medu
- 1 1/2 čajovej lyžičky škorice
- Voliteľné: niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva
- 3/4 šálky hrozienok
- 6 stredne veľkých až veľkých jabĺk
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej, hlbokej panvici alebo holandskej peci kombinujte cukor, vodu, med, škoricu, potravinové farbivo, ak sa používa, a hrozienka; priviesť do varu.
Znížte teplotu na minimum.
Jablká odlupujte a jadrá; pridať do sirupu.
Nalejte trochu sirupu cez jablká.
Prikryte a duste v horúcom sirupe, kým jablká nie sú jemné, asi 15 až 20 minút.
Pomocou štrbinovej lyžice vložte jablká do dezertných misiek.
Na servírovanie použite štrbinovú lyžicu na odlievanie hrozienok v strede každého jablka.
Lyžica na každú porciu.
Podávajte a užívajte si!
Variácie receptov
- Nasekané opekané pekanové orechy alebo vlašské orechy posypeme jablkami tesne pred podávaním. Pred jablkami posypte lyžicu müsli granola. Namiesto medu použite 1/4 šálky hnedého cukru a 1/4 šálky javorového sirupu. Nahraďte med zlatým trstinovým sirupom, ako je napríklad Lyle's alebo Steen's.
Značky receptov:
- jablko
- jablko a med
- zákusok
- nás regionálne
