Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 10 až 15 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 93 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 10 až 15 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 93 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sodík 268 mg | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 2% |
| Vláknina 0g | 2% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 78 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto nádherné palacinky z cmaru a ľahké a nadýchané a úplne vynikajúce s množstvom masla a javorového sirupu. Pripravte si tieto palacinky na víkendové rodinné raňajky.
Cesto je ľahké a je to rýchla príprava, pretože nie je potrebné separovať vajcia a biť biele.
prísady
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 lyžičky soli
- 2 lyžičky cukru
- 2 veľké vajcia
- 2 šálky cmaru *
- 3 polievkové lyžice masla (tavené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Ak chcete, aby palacinky zostali teplé, aby ste slúžili naraz, zohrejte rúru na 200 ° C.
Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu, soľ a cukor.
V malej miske rozšľahajte vajcia, cmar a maslo.
Zmiešajte zmesi a premiešajte, až kým nebudú hladké, ale nepreceňujte.
Zahrievajte mriežku na stredne nízku alebo nižšiu teplotu, v závislosti od vášho dosahu.
Pomocou mierky 1/4 až 1/3 šálky varte, až kým neuvidíte bubliny na vrchu a hrany nie sú celkom suché.
Prevrátiť a opečiť na druhú stranu.
Vyberte palacinky na tanier alebo misu a ak je to potrebné, udržujte teplo v predhriatej rúre na 200 ° C.
Teplé palacinky podávajte s maslom a sirupom.
Tipy
- Tip na výrobu náhradky cmaru sladkým mliekom: Do každej požadovanej šálky cmaru vložte 1 polievkovú lyžicu octu alebo citrónovej šťavy do 1 šálky a potom pridajte mlieko do značky jednej šálky. Nechajte mlieko stáť asi 5 až 10 minút, aby bolo kyslé. Použite ho v palacinkovom cestíčku alebo v inom recepte. Na ľahšie raňajky pripravte cesto noc predtým; prikryte misku a nechajte ju vychladnúť, až kým nebudete pripravení variť. Pre trochu chmýľky rozdeľte vaječné bielky osobitne a zložte ich do cestíčka, až kým sa nezačlenia. Sirup zahrievajte v hrnci na miernom ohni alebo v mikrovlnnej rúre. Zahriatie 1/2 šálky sirupu v mikrovlnnej rúre bude trvať asi 45 sekúnd. Zmrazené palačinky zmrazte do jednej vrstvy a potom ich vložte do mraziacej nádoby oddelenej od listov voskového papiera. Ak chcete ohriať mrazené palačinky, vložte ich na pečenie. hárok a pečieme pri 325 ° F po dobu asi 8 až 10 minút, alebo kým nie je horúci. Ak sú palacinky robustné, vložte ich do hriankovača a zohrejte ich, kým nebudú horúce.
Náplne nápadov
Vyskúšajte jemne nasekané čerstvé jahody, ohriaty džem alebo konzervy, kyslou smotanu alebo jogurt sladený medom alebo ovocným sirupom.
Značky receptov:
- palacinka
- raňajky
- americký
- boxerský deň
