Lisa Romerein / Obrázková banka / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 1 lasagne (slúži 8)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 253 | kalórií |
| 9g | tuk |
| 33g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 lasagne (porcie 8) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 253 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasýtený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodium 1168 mg | 51% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 33 g | 12% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 250 mg | 19% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na lasagne sa rýchlo pripravuje a ľahko sa pripravuje vopred. Na rýchle týždenné jedlo je možné lasagne pripraviť v kroku 3, zmraziť a pečiť iný deň, pretože v mrazničke zostane až 1 mesiac. Ak sa rozhodnete pre tento účel, pred pečením nechajte lasagne nechať sa vrátiť na izbovú teplotu.
Táto ricotta neobsahujúca mlieko sa ľahko a zdravo vyrába a do kastrolu pridáva správne množstvo textúry.
prísady
- 1/4 šálky múky
- 1/3 šálky výživných kvasníc
- 1 lyžička soli
- 2 šálky mandľového mlieka (alebo iných alternatív nemliečneho mlieka)
- 1 1/2 čajovej lyžičky octu
- 1 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja
- 2 šálky cestovínovej omáčky (teplá, kúpená v obchode alebo doma)
- 1 9-uncové balenie rezancov lasagna (bez varu)
- 1 nádoba syra ricotta (bez mlieka)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Vytvorte syrovú omáčku: Zmiešajte múku, výživné droždie a soľ v malom hrnci. Pridajte 1/4 šálky mandľového mlieka a miešajte drevenou lyžičkou, kým sa zmes dobre nespojí. Pridajte zvyšné mandľové mlieko, ocot a olej za miešania, až kým nebude hladký. Vložte panvicu na miernu teplotu a varte, za stáleho miešania, kým zmes nezhoustne, asi 4 až 5 minút. Vyberte panvicu z tepla a odložte ju.
Zostavte lasagne. Nalejte asi 1/2 šálky cestovinovej omáčky na dno kastrovanej misky s rozmermi 9 palcov x 13 palcov, potom vrstvu rezancov, nasledovanú časťou mliečnej ricotty bez mliečnych výrobkov a následne syrovú omáčku, nasledovaná ďalšou vrstvou rezance. Zopakujte postup, pričom sa cestovinová omáčka strieda so syrovou omáčkou, pričom posledná 1/2 šálky syrovej omáčky sa rezervuje tak, aby sa preplávala do lasagne.
Pečieme 40 minút, alebo kým lasagne nezmiznú. Podávame teplé.
Užite si to!
Značky receptov:
- Vegetárian
- večera
- taliansky
- späť do školy
