Vyskúšajte tieto jednoduché recepty thajského dezertu. Thajské dezerty sú exotické a tropické, zdravé a majú menej tuku a kalórií ako väčšina dezertov v západnom štýle. Mnohé z nich využívajú čerstvé ovocie a väčšinou neobsahujú lepok. Užite si to!
-
Easy Mango Sorbet (nevyžaduje sa stroj na výrobu zmrzliny!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Vyskúšajte tento fantasticky jednoduchý recept na mangový sorbet. Je rýchla a jednoduchá na výrobu a nie je zapojený žiadny sporák. Budete potrebovať iba mixér alebo kuchynský robot. Tento sorbet je krémovejší ako väčšina, na polceste medzi sorbetom a zmrzlinou, ale stále ľahký a plný chuti manga. Dáva krásny dezert, aby slúžil spoločnosti. Najlepšie zo všetkého je, že si môžete dať bič a do mrazničky za pouhých 20 minút!
-
Ľahký krémový karamel v thajskom štýle
Globálna panoráma / Flickr / CC 2.0
Thajská verzia klasického krémového karamelového dezertu, ktorá sa dá ľahko vyrobiť, roztaviť v ústach chutne a zdravšie ako tradičný krémový karamel! Tento recept vyžaduje kokosové mlieko namiesto smotany (kokosové mlieko obsahuje dobré tuky, ktoré skutočne znižujú hladinu cholesterolu), takže ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, je to pre vás dobrá voľba dezertov. Je tiež prirodzene bezlepkový.
-
Thajský puding z manga
Smrek
Tento thajský recept na puding z manga je veľmi chutný - rovnako ako puding z manga, ktorý dostanete na slabej sume. Navyše je skutočne ľahké ho vyrobiť - budete ho bičovať a v chladničke za 15 minút. Skvelé pre spoločnosť.
-
10-minútová čokoládová mangová pena
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
V dnešnej dobe sa čokoládová pena nachádza prakticky vo všetkých krajinách sveta. Ale keď thajskí kuchári prevezmú tento medzinárodný favorit, môžete sa staviť, že to bude úžasné s pridaním niekoľkých tropických dotykov. Nasledujúci recept pochádza z Bangkoku a zahŕňa čerstvé zrelé mango, dotyk kardamónu a kokosové mlieko (namiesto mliečneho krému). Výsledkom je pena s bohatou chuťou, ktorá je v skutočnosti oveľa ľahšia v kalóriách ako väčšina pien v západnom štýle.
-
Kokosový puding tapioka
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Táto recepcia z pudingového tapiokového ázijského štýlu je taká chutná a veľmi ľahko vyrobiteľná (kuchári za 15 minút!). V Thajsku, ako aj v celej juhovýchodnej Ázii je tapioka bežným dezertom, ale je oveľa odlišnejšia od našej tapioky v západnom štýle a je oveľa lepšia.
-
Rýchly a ľahký dezert s banánovými liči
Liči. snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Tento ľahký dezert trvá iba 5 minút. Ale nenechajte sa oklamať svojou jednoduchosťou - chuť je tak úžasne sladká a exotická, že ju považujem za návykovú! Je to tiež dezert s nízkym obsahom tuku, ktorý sa stáva neuveriteľne zdravý.
-
Thajské vyprážané banány (jednoduchý recept bez šľahača)
Obrázky Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty
Na rozdiel od väčšiny vyprážaných banánových receptov, tento nezahŕňa chaotický cesto. Je prekvapivo ľahké pripraviť a chutnať ako vyprážané banány v reštaurácii. Vychutnajte si ich horúco z panvice, alebo pridajte zmrzlinu na boku (vanilka alebo kokosový orech), aby ste dostali špeciálny thajský dezert, ktorý je vynikajúci.
-
Tapioka Mango puding
Obrázková špajza / obrázky Getty
Tento ľahký dezert je tak exotický a svieži, ochutnáte ho, keď budete chcieť, aby ste ho nabudúce bavili. Tapioka je prírodná koreňová zelenina, ktorá po spracovaní vyzerá ako zrno, ale je úplne bezlepková. Hoci väčšina tapiokových pudingov trvá hodiny, je pripravená za 30 minút alebo menej. Čerstvé mango je voliteľné - tento puding tapioky bude vynikajúci aj bez neho.
-
5-minúta thajskej sladkej chilli polevy
Omid Tavallai / Flickr
Jednoducho to pokropte vanilkovou zmrzlinou a získajte exotický zážitok, ktorý ohromí vašich priateľov a rodinu. Trochu sladké, trochu pikantné, táto zmrzlinová poleva je gurmánskou pochúťkou pre milovníkov jedla!
-
Ovocie hviezda v Mango-Orange omáčke
Cristina / Flickr / CC 2.0
Táto špeciálna receptúra dezertov je vynikajúca a zároveň ľahko vyrobiteľná a zdravá! Začína sa plátkami čerstvého hviezdneho ovocia (pokyny pre nákup a prípravu hviezdneho ovocia sú zahrnuté). Hviezdové ovocie má podobnú textúru a chuť ako jablká, a hoci sa môže jesť čerstvé, v tomto recepte sa plátky ovocných plodov ľahko varia a potom sa im poskytne mango-pomarančová omáčka s tropickou chuťou.
-
Grilované ananásové maky - zákusok na grile
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Ak plánujete varenie alebo bbq, tento jednoduchý thajský dezert vám zabezpečí sladké zakončenie vašej večierky. Pripravte ananásové kopije vopred, potom ich iba grilovajte a podávajte. Úžasne tropická chuť a tiež zdravé!
-
Tropický thajský ovocný šalát
Foodcollection / Getty Images
Tento krásny recept na thajský ovocný šalát je rajskou chuťou. Tropické ovocie - alebo zmes tropického a miestneho ovocia - sa vyhodí do sladkého zálievky z kokosového limetového ovocia, ktoré zvyšuje, ale nikdy neprekonáva príjemnú chuť ovocia. Zhotovuje zdravý dezert, ktorý je obzvlášť príjemný podávať s trochou šľahačky počas teplého letného večera.
