Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 porcia
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 181 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 porcia | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 181 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 12 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 6g | 20% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 6 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Koktejl Dubonnet je navrhnutý tak, aby predstavoval ten najlepší gin, ktorý máte v skrinke na likéry. Koktejl Dubonnet, pôvodne nezdobený koktail z 30. rokov, je často podávaný s citrónom a niekedy pomarančovou kôrou.
Tento koktail v podstate nahrádza suchý vermút klasického gin martini s Dubonnet Rouge, ktoré je obohateným vínom s chinínom. Dubonnet Rouge je bohatá a mierne sladšia ako priemerný sladký vermút.
Kokteil Dubonnet je považovaný za obľúbeného kráľovnej Alžbety II. A jej matky, ktorá uprednostňovala servírovanie na skalách. V posledných rokoch upadol do nejasností, to však nie je o nič menej lákavé.
Tento koktail je tiež známy ako Zaza, podľa postavy v tichom filme z roku 1915. Kokteil Dubonnet je ideálnym aperitívom. Uistite sa, že to slúži na vašej nasledujúcej večere.
prísady
- 1 1/2 unca ginu
- 3/4 unca Dubonnet Rouge
- Ozdoba: citrónová zápletka
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nalejte ingrediencie do miešaného pohára s kockami ľadu.
Dobre premiešajte.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobte citrónom.
Podávajte a užívajte si!
Čo je to Dubonnet?
Dubonnet je obchodná značka pre veľmi špecifické víno z aperitívu, ktoré pochádza z Francúzska. Bol vytvorený v roku 1846 Josephom Dubonnetom, obchodníkom s drogami a vínom z Paríža.
Dubonnet navrhol svoje obohatené víno, aby pomohol chinine chutnejším pre francúzskych vojakov bojujúcich proti malárii v severnej Afrike. Výsledkom bol Dubonnet Rouge, ktorý je „patentovanou zmesou bylín, korenín a šupiek“. Chinín je tiež kľúčovou prísadou v tonickej vode, ktorá bola vytvorená aj na boj proti chorobám. Chinín prinesie horkú suchú chuť prítomnú v toniku aj v Dubonnet.
Dubonnet sa dodáva v dvoch variantoch a Dubonnet Rouge je bežnejšia z týchto dvoch druhov. Má základňu červeného vína a je bohatý a polosladký. Niektorí pijani nájdu v chuti tóny pomaranča, orechov, čokolády a kávy. Dubonnet Blanc je podobný suchému vermutu a je suchší z dvoch. Vyrába sa z bieleho vína.
Keď je dobre vychladená, môže sa odroda Dubonnet servírovať samostatne alebo ako striekajúca voda, ktorá sa doplní perlivou vodou alebo klubovou sódou. Môžete ich tiež použiť v akomkoľvek kokteile, ktorý vyžaduje vermút. Vyrába sa a plní sa do fliaš v Spojených štátoch, čo je produktom značky Heaven Hills Brands. Je to 19 objemových percent alkoholu (38 dôkazov).
Aký silný je kokteil Dubonnet?
Všimnite si, že kokteil Dubonnet je veľmi malý nápoj. Po zamiešaní budete mať do pohára iba asi 2 1/2 unce. Bol navrhnutý týmto spôsobom, pretože je to silný nápoj, ktorý váži okolo 29 percent ABV (58 dôkazov).
Aperitívy tejto sily sú zvyčajne krátke, pretože nechcete byť pred začatím prvého kurzu v poriadku. Okrem toho je pravdepodobné, že to nebude váš posledný nápoj z jedla.
Značky receptov:
- gin koktail
- koktail
- britský
- rodinná večera
