Kelly Cline / Getty Images
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: asi 1 šálka (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 65 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 1 šálka (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 65 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 1753 mg sodíka | 76% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 6% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je to vynikajúci recept na suchú ranu, ktorý vám zostane pri ruke, čím sa skráti čas na prípravu kuracieho mäsa, rebier a bravčového mäsa. Budete potrebovať asi 1/4 šálky suchej zmesi na korenie, aby ste pokryli celé kurča s hmotnosťou 4 až 6 kilogramov, takže by to bolo dobré pre približne štyri použitia.
prísady
- 3 lyžice hnedého cukru
- 3 lyžice papriky (sladká maďarčina)
- 1 lyžica cibuľového prášku
- 1 lyžica tymianu
- 1 lyžica kosher soli
- 1 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička rasce (mletá; uprednostňuje sa pražená)
- 3/4 čajovej lyžičky kajenského korenia (alebo podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Rozšľahajte hnedý cukor, papriku, cibuľový prášok, tymián, soľ, cesnakový prášok, kmín a kajenský korenie, kým sa dobre nezmiešajú, čím sa rozpadnú zhluky.
Skladujte na chladnom a tmavom mieste vo vzduchotesnej nádobe. Používa sa na ochutenie grilovaného, grilovaného alebo praženého kurča, hydiny, bravčového mäsa, rebier a spareribov.
Značky receptov:
- trieť
- večera
- americký
- cookout
