Curry Vyprážané kuracie dusené buchty. Grilovaný syr
- Celkom: 60 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 3 dusené buchty (porcie 1)
Chrumkavé kari, vyprážané kurča, bohaté kewpie mayo, koláč s nakládanou červenou cibuľou, osviežujúca kapusta z limetkového y a svetlý zips čerstvej mäty sa stretnú v tomto nie tak tradičnom pare.
Ach, a FYI, napísal som tento recept, ako keby si mal po ruke mrazené dusené buchty - Ak sa však chcete odvážiť vyrobiť si ich, odporúčam vám nasledovať {tento recept} od Epicurious alebo vyskúšať svoju ruku na verzia tohto podvodníka zo Steamy Kitchen v dolnej časti blogového príspevku {here}.
prísady
- 3 pripravené dusené buchty
- niekoľko lístkov mäty
- 1 polievková lyžica. Kewpie Mayo
- 1 polievková lyžica. nakladaná červená cibuľa
- 3 lyžice. limeta-y kapusta
- Pre kapustu:
- 3 lyžice. červená kapusta, oholená
- 1 lyžička. cukor
- šťava z 1/2 vápna
- 1 kurča vyprážané kurča
- Pre vyprážané kurča:
- 1 kuracie prsia
- 1 pohár panko
- 1 lyžička. kukuričný škrob
- 1, 5 lyžice. kari
- 1 lyžička. soľ
- 1 lyžička. zázvor
- 1 lyžička. tumeric
- 1 vajce
- 1 striekajúce mlieko
- olej na vyprážanie
Kroky, ako to dosiahnuť
Hovädzia kapusta s limetkovou šťavou a cukrom, vyňatá z produkcie.
Pripravené kurča vyprážané kurča - Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu karí so soľou, zázvorom a tumerikom a poklepte na surové kuracie prsia. Počkajte 30 minút alebo viac.
Zmiešajte vaječné umyť (šľahajte spolu vajce a mlieko) a do panko pridajte zvyšné karí, kukuričný škrob a niekoľko štipcov soli; hodiť na začlenenie.
Olej ohrejte na 370 stupňov a nakrájajte marinované kuracie prsia na panko, potom ponorte do vajec a potom do panko.
K horúcemu oleju pridajte potiahnuté kurča a pár minút ich smažte, až kým sa kurča nevarí a vonkajší povrch nie je chrumkavý. Zrušil.
Podľa toho pripravte dusené buchty a cez buchty dajte teplý vlhký uterák, až kým nebudete pripravení. Opatrne otvorte každú buchtu a rovnomerne rozložte kewpie mayo, limetkovú y kapustu, plátky kari vyprážaného kurča, nakladanú červenú cibuľu a lístky mäty. Ak je to potrebné, podávajte ihneď so stranou Srirachy.
Značky receptov:
- Kura
- entrée
- americký
- rodinná večera
