Curry Meatball Sliders. Grilovaný syr
- Celkom: 25 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 3 jazdce (3 porcie)
Na týchto sviežech maličkých šmýkačkách sa medzi dvoma maslovými toastovými kúskami francúzskeho chleba spájajú karé mäsové guľky, cherry paprika a thajská bazalka. Ak chcete variáciu tohto receptu, skúste vymeniť červené kari za žlté kari a pridajte drvené arašidy, nakladané bambusové výhonky a citrusy mrkvy. Môžete tiež použiť zelenú karí základňu a niekoľko ďalších zálievok, ako sú čerstvé fazuľové klíčky, pár vetvičiek mäty a koriandra a stlačenie čerstvej limetkovej šťavy.
Táto farebná nátierka je perfektným predjedlom hry a môže sa dokonca stať zábavným barom pre domácich majstrov. Stačí vložiť všetky strany do roztomilých misiek a nechať mäsové gule neustále variť v malých hrncoch s pokrmom. Je to ľahké, zábavné a samozrejme - chutí úžasne!
prísady
- 6 plátky francúzskeho chleba
- 3 lyžičky masla (solené)
- 6 mini mäsových guličiek
- 1/2 šálky červenej kari omáčky
- 3 listy thajskej bazalky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do malej omáčkovej panvice na miernom ohni pridajte kari omáčku a miešajte niekoľko minút, kým sa omáčka nezohreje. Akonáhle je omáčka horúca, pridajte mäsové guľky a nechajte pôsobiť na miernom ohni asi 10 minút, kým sa mäsové guľôčky nezohrejú.
Medzitým zohrejte panvicu na strednom stupni a pridajte maslo. Akonáhle sa maslo začne roztopiť a začne bublať, pridajte francúzsky chlieb a nechajte plátky niekoľko minút zhnednúť, kým nie sú opekané a maslové.
Prevrátiť a opakovať tak, aby druhá strana bola rovnako opečená a zlatá. Zrušil.
Položte tri opečené bagety dookola. Pomocou štrbinovej lyžice preneste mäsové guľôčky na chlieb tak, aby na každom pláte boli dva zdravé mäsové guľky. Teraz pridajte čerešňové papriky a listy z bazalky thajskej. Dokončite pridaním horného kusu chleba a potom podávajte.
Značky receptov:
- karbonátky
- obed
- americký
- superbowl
