Smrek
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: Podáva 6 až 8
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 141 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 6g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 až 8 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 141 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 6 mg | 2% |
| Sodík 137 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 6 g | 2% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vynikajúci kapustový šalát je vyrobený zo zelenej cibule a slaniny, spolu s príjemnou majonézou a olejovým dresingom. Malé zelerové semeno dodáva tomuto šalátu extra chuť. Je to dobrý šalát podávaný s grilovaným jedlom, hamburgermi alebo neváhajte vynechať slaninu a použiť ju ako zálievku pre vytiahnuté bravčové alebo rybie tacos.
prísady
- 8 až 10 plátkov slaniny (varené, odkvapkané a nakrájané na kocky)
- 4 šálky kapusty (1/2 strednej alebo malej hlavy, nasekané alebo drvené)
- 4 až 6 zelenej cibule (tenké plátky)
- 1/4 čajovej lyžičky zelerových semienok
- 1/3 šálky majonézy
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 až 2 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice jablčného muštu (alebo jablčnej šťavy)
- 1 až 2 polievkové lyžice octu
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vo veľkej mise vyhoďte slaninu, kapustu, zelenú cibuľu a zelerové semená.
Smrek
Vo veľkej šálke alebo malej miske rozšľahajte majonézu, olivový olej, 1 lyžicu cukru, jablčný mušt a 1 lyžicu octu.
Smrek
Podľa chuti pridajte soľ a korenie, podľa potreby spolu s väčším množstvom cukru a octu.
Smrek
Pridajte dresingovú zmes do kapustovej zmesi a premiešajte.
Smrek
Prikryte a nechajte vychladnúť do času podania.
Tipy
- Šalát vyvinie viac chuti, ak sa pripravuje a chladí niekoľko hodín pred podávaním. Pre ďalšiu chuť a chrumkavosť pridajte ďalšiu zeleninu alebo orechy. Uvádzame niekoľko návrhov: nakrájaná mrkva, jemne nasekané uhorky, nasekaný zeler, nakrájanú červenú, zelenú alebo oranžovú papriku, nasekaný špenát, borovicové oriešky alebo slnečnicové semienka.
Značky receptov:
- šalát
- šalát
- južné
- cookout
