Ratnay Diana / Smrek jesť
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1034 | kalórií |
| 12g | tuk |
| 169g | sacharidy |
| 69g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1034 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasýtený tuk 4g | 21% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sodík 516 mg | 22% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 169 g | 61% |
| Vláknina 41g | 147% |
| Proteín 69g | |
| Vápnik 384 mg | 30% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hovädzie mäso a fazuľa s pomalým varom sú ochutené zmesou omáčky z medového grilu a zmesi cibuľovej polievky. Receptúra je veľmi ľahká príprava a jedlo je vynikajúcou stranou, ktorá sa podáva s grilom.
Jedná sa o ľahké fazuľové jedlo, ktoré sa podáva spolu s varením alebo grilovaným bravčovým mäsom. Fazuľa sa zmieša s opečeným mletým hovädzím mäsom a pomaly sa dokonale varí. Balíček cibuľovej polievky zmieša fazuľa pekne spolu s kečupom, trochou octu, medu a horčice.
Jeden čitateľ pripravil bôby ako vegetariánske nahradením TVP namiesto mletého hovädzieho mäsa (a použili vegetariánske pečené fazule).
prísady
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 (1-uncová) zmes cibuľovej polievky
- 2 (15-uncové) plechovky pečené fazuľa (2 plechovky = 30 oz)
- 1 (15 uncí) môžu byť fazuľa
- 1 šálka kečupu
- 2 polievkové lyžice pripravenej horčice
- 1 lyžička bieleho octu (alebo octu jablčného muštu)
- 1/2 šálky medu
- 1/2 šálky studenej vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej panvici na miernom ohni varte mleté hovädzie mäso. Miešajte často a rozdeľujte hovädzie mäso hnedé. Odtok dobre.
Vložte opečené mleté hovädzie mäso do pomalého hrnca a pridajte všetky zvyšné ingrediencie; dôkladne premiešajte.
Zakryte hrniec a varte na nízkej teplote 6 až 9 hodín.
Tip
- Ak máte nejaké zvyšky stiahnuté z bravčového mäsa, choďte do toho a pridajte ho do fazule asi hodinu pred podávaním.
Variácie receptov
- Varte 1/2 šálky nakrájanej cibule spolu s mletým hovädzím mäsom. Pridajte 1/4 šálky nasekanej papriky na panvicu s mletým hovädzím mäsom. Čiastočne pridajte salámu z mletého hovädzieho mäsa alebo pridajte asi 1/2 libry mletého bravčového mäsa alebo klobása na 1 libru mletého hovädzieho mäsa. Nahraďte med javorovým sirupom alebo 1/2 šálky baleného hnedého cukru.Na údenú príchuť pridajte lyžičku alebo dve tekutého dymu. Namiesto fazúľ používajte čierne fazule, fazuľky alebo veľká severná.
Značky receptov:
- fazuľa
- entrée
- americký
- späť do školy
