Smrek
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 397 | kalórií |
| 22g | tuk |
| 40g | sacharidy |
| 12g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 397 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 22 g | 28% |
| Nasýtený tuk 10g | 49% |
| Cholesterol 46 mg | 15% |
| Sodík 664 mg | 29% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 40 g | 14% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 12g | |
| Vápnik 90 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Krémové paradajkové cestoviny sú ľahkým receptom na hlavné jedlo, ktoré kombinuje smotanový syr s klasickou paradajkovou omáčkou a špagety. Pridanie smotanového syra do receptu na cestoviny môže znieť trochu neortodoxne, ale do omáčky sa pridá pikantná nota a príjemná smotana, ktorá zmení toto jedlo z bežnej večere o nočnej noci na niečo, čo by ste mohli poslúžiť spoločnosti.
Podávajte toto jedlo s opečeným cesnakovým chlebom, krehkým zeleným šalátom alebo sladkým a kyslým ovocným šalátom a ružovým alebo červeným vínom.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 lyžica masla
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 1 (26-uncová) nádoba z paradajkových cestovín
- 3 polievkové lyžice vody
- 1 (15-uncová) paradajka (nakrájaná na kocky)
- 1 (16-uncová) špageta
- 1 (8-uncový) balený smotanový syr (kocky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Priveďte do varu veľkú nádobu slanej vody.
Smrek
Medzitým zohrejte olivový olej a maslo vo veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte cibuľu a varte a miešajte, kým nebude cibuľa jemná a nezačne hnedať okolo okrajov, asi 5 až 6 minút.
Smrek
Pridajte cestovinovú omáčku do cibuľovej zmesi. Pridajte vodu do prázdnej nádoby, zavrite a pretrepte, aby ste uvoľnili zvyšok cestovinovej omáčky a pridajte na panvicu spolu s neodstrelenými paradajkami. Pomaly premiešajte, aby zmes nespálila na dne.
Smrek
Medzitým varte špagety vo veľkej nádobe s vriacou vodou podľa pokynov v obale až do al dente. Testujte cestoviny tým, že ich do hryzíte. Ak sú cestoviny pevné, ale nežné, je hotové.
Smrek
Niekoľko minút pred špagetami pridajte smotanový syr do cestovinovej omáčky. Varte a miešajte pomocou šľahača, kým sa syr neroztopí a omáčka nebude krémová. Smotanový syr sa nemusí v omáčke úplne rozpustiť, pretože je kyslá, ale to je v poriadku. Pridá požadovanú krémovú textúru a chuť.
Smrek
Vypustite cestoviny a okamžite pridajte do panvice omáčku.
Smrek
Hoďte niekoľko minút, potom podávajte.
Variácie receptov
- K tomuto receptu môžete pridať, čo sa vám páči - mletý cesnak, parmezán, nakrájané huby opečené s cibuľou, strúhaná mrkva, čierne olivy alebo dokonca niektoré listy špenátu dieťaťa. Môžete tiež meniť tvar cestovín, ak nie ste fanúšikom špagety. Fettucini by dobre fungoval, alebo ak máte viac kastrolu v miske, môžete použiť rigatoni alebo ziti a posypať trochu parmezánu. Pridajte pár čerstvých listov bazalky a predjedla Buon!
Vďaka tomu vegetariánske / Vegánske
- Ak chcete urobiť tento pokrm vegánsky, môžete za podobný výsledok nahradiť hodvábny tofu alebo vegánsky smotanový syr. Ak používate tofu, možno budete chcieť pridať trochu citrónovej šťavy alebo octu jablčného muštu, aby ste mu dodali pikantnú kyslosť pravého smotanového syra.
Značky receptov:
- cestoviny
- krémová cestovinová omáčka
- večera
- americký
