Glasshouse Images / Getty Images
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 16 kusov
Teraz si môžete pripraviť svoj vlastný kukuričný chlieb v južnom štýle doma pomocou tohto receptu z obľúbeného reťazca reštaurácií Cracker Barrel.
prísady
- 2/3 šálky nakrájanej cibule
- 2 poháre nasekaného zeleru
- 2 litre nastrúhaného kukuričného chleba
- 1 liter denných strúhaných sušienok
- 1/4 šálky sušenej petržlenovej vaty
- 2 lyžičky hydiny
- 2 lyžičky pozemného šalvia
- 1 lyžička hrubého mletého korenia
- 4 oz margarín
- Kuracie bujóny môžu obsahovať 1 liter (32 uncí) a 1 (14-unce)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 400 F.
Zmiešajte cibuľu, zeler, strúhaný kukuričný chlieb a sušienky, petržlen, korenie, šalvia a korenie vo veľkej miešacej miske. K zmesi sa pridá roztavený margarín. Miešajte, kým sa dobre nezmieša.
Pridajte kurací vývar do suchých ingrediencií a dobre premiešajte. Obvaz by mal mať vlhkú, ale nie krémovú konzistenciu ako rýchle cesto (alebo kukuričný chlieb).
Rozdeľte rovnomerne na dve panvice (8 x 8 palcov) striekané nepriľnavým striekaním.
Pečieme odkryté po dobu 1 hodiny, kým na vrchu nebude svetlo hnedá.
Recept sa môže zdvojnásobiť.
Tipy na skvelé obliekanie: Sušienky a kukuričné muffiny nastrúhajte v kuchynskom robote, až kým ich nebudete drsne rozdrviť alebo použijete najväčšie otvory na strúhadle. Ak si prajete, môžete nahradiť vlastné domáce kuracie mäso alebo konzervy.
Značky receptov:
- kukuričný chlieb
- príloha
- južné
- Vianoce
