Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 85 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 85 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sodík 119 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 4% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto streuslová poleva (alebo polievková strúhanka, ako sa to niekedy nazýva) skutočne smrekuje vaše domáce muffiny, koláče, kávové koláče a rýchly chlieb. Trvá iba pár sekúnd v kuchynskom robote, alebo ho môžete jednoducho premiešať v miske pomocou vidlice. Posypte ho vdolkami alebo koláčom tesne pred pečením na tradičnú, sladkú, chrumkavú, drobivú polevu.
Aby ste vždy mali streusel po ruke, môžete zmiešať všetky ingrediencie okrem masla a uložiť ich do špajze. Potom, keď príde čas, jednoducho nalejte do kuchynského robota, pridajte maslo a miešajte, kým sa nevytvoria drobky.
prísady
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/4 šálky hnedého cukru (balené)
- 4 polievkové lyžice (1/2 palice) nesoleného masla
- 1/2 lyžičky mletej škorice
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Skombinujte všetky ingrediencie do kuchynského robota a pulzujte, až kým sa nerozpadnú.
Smrek
Prípadne môžete ingrediencie rozdrviť v miske pomocou vidlice. Nepoužívajte prsty, pretože teplo vašich prstov zmäkne maslo a spôsobí, že drvina sa stane múčnatou.
Tesne pred pečením posypte polevu na muffiny, koláče alebo kávový koláč.
Smrek
Pečieme muffiny, koláče alebo kávový koláč.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Tento recept je dostatočný na streusel pre jednu dávku muffinov; na to, aby ste dosiahli vrchol 9-palcového koláča, stačí len zdvojnásobiť recept. Pokiaľ ide o hnedý cukor, je dôležité, aby ste ho zmerali „zabalené“. To znamená, že hnedý cukor sa pevne zmestí do odmerky - po tom, čo ste ju nastriekli, musíte ju zatlačiť nadol a pridávať ďalšie množstvo, až kým cukor nedosiahne vrchnú časť pohárika. Dôvodom je to, že lepkavé granule hnedého cukru tvoria vzduchové vrecká a balenie pomáha eliminovať vzduch, takže získate správne meranie.
Variácie receptov
- Táto poleva je vynikajúca, ale bez obáv vylepšiť recept pridaním ďalších prísad. Môžete zamiešať ovos alebo jemne nasekané orechy (vlašské orechy, pekanové orechy a lieskové orechy sú pekné). Môžete dokonca rozdrobiť niektoré cookies - čokoládu, vanilku, gingersnap, amaretto - a pridať ich. Len nezabudnite skombinovať ingrediencie v rovnakom pomere ako recept a správne ich zmiešať s maslom a hnedým cukrom.Ak chcete variáciu bez lepku, môžete nahradiť ryžovú múku alebo akúkoľvek inú z vašich obľúbených alternatív bezlepkovej múky., Pre vegánsku alternatívu nahraďte maslo nemliečne margarín.
Recepty pomocou škorice Streusel
Aj keď môžeme automaticky premýšľať o zálievke kávového koláča a muffinov so škoricou streusel, existuje mnoho zaujímavých dezertov, ktoré ťažia z tohto sladkého a drobivého sypania. Pre skvelý zážitok z jesene vyskúšajte tekvicové tyčinky, jednoduchý recept s prevládajúcou jesennou tekvicou alebo kyslou smotanou jablkový koláč, ktorý vám spríjemní tradičné. V lete, keď sú čučoriedky v sezóne, sa obľúbeným rodinným favoritom stane čučoriedkový rýchle občerstvenie pokryté streuslovou polevou. Alebo vyskúšajte niečo čerstvé s tropickým zvratom ako broskyňový mangový koláč, ktorý je preliaty škoricou a zmesou hnedého cukru.
Značky receptov:
- streusel
- vrchná strúhanka
- zákusok
- Nemec
