Obrázky Philippe Desnerck / Getty
- Celkom: 55 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 317 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 25g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 317 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 69 mg | 23% |
| 128 mg sodíka | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 25g | |
| Vápnik 36 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Štíhle chudé a mierne bravčové panenky pekne s jablkami a korením. Toto jedlo je jednoduchá korenená zmes bravčovej panenky pečená s korenenými jablkami a hrozienkami alebo brusnicami.
Podávame túto bravčovú panenku so sladkými zemiakmi alebo pečenými zemiakmi na chutné každodenné jedlo.
prísady
- 1 až 1 1/2 libier bravčovej panenky
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1 lyžička mletej škorice
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru (balené)
- 2 jablká na varenie (lúpané, plnené a nakrájané na plátky)
- 2 lyžice sušených brusníc alebo hrozienok
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 400 ° F. Panvicu na pečenie alebo pekáč na pečenie ohraničte fóliou.
Odstráňte všetok prebytočný tuk z vonkajšej strany sviečkovice a odlupujte striebornú pokožku. Bravčovú panenku zľahka osolíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením a dáme na panvicu.
Kombinujte kukuričný škrob, škoricu, hnedý cukor, jablká a brusinky alebo hrozienka v miske a dôkladne premiešajte.
Miešajte zmes jabĺk okolo bravčovej panenky. V predhriatej rúre prikryte a pečte 30 minút. Odstráňte veko a lyžicu zmesi jabĺk nalejte na sviečkovú. Vráťte sa do rúry a pečte o 15 až 20 minút dlhšie alebo dovtedy, kým sa bravčová panenka nezafarbí a nevarí.
Tip na recepty
- Teplomer potravín vložený do stredu najhrubšej sviečkovice by mal registrovať najmenej 145 ° F až 160 ° F. Minimálna bezpečná teplota pre bravčové mäso je 145 ° F.
Značky receptov:
- bobule
- entrée
- americký
- rodinná večera
