Westend61 / Getty Images
- Celkom: 80 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 12 až 16 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 466 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 71g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 až 16 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 466 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasýtený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 421 mg | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 71 g | 26% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 102 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento lahodný čokoládový makarónový koláč z hovädzieho mäsa sa dá ľahko pripraviť aj napriek dĺžke receptu. Slúži na špeciálnu príležitosť a sledujte, ako sa všetci tešia. Je to perfektný recept na občerstvenie v polovici dopoludnia alebo na predaj pečiva.
prísady
- 1 vaječná bielka, ktorá si vyhradzuje žĺtok
- 1/4 šálky cukru
- 1 polievková lyžica. múka
- 1 lyžička. vanilka
- 3/4 šálky kokosu
- 1/2 šálky čokolády
- 2 šálky múky
- 1 1/4 šálky cukru
- 1/2 šálky baleného hnedého cukru
- 1/2 šálky kakaového prášku
- 1/2 lyžičky. soľ
- 1 lyžička. prášok na pečenie
- 2 lyžičky. vanilka
- 3 vajcia
- 1 rezervovaný vaječný žĺtok
- 3/4 šálky mlieka
- 1/2 šálky masla (mäkčené)
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1/4 šálky masla
- 3 šálky práškového cukru
- 3 lyžice. kakaový prášok
- 3 až 4 lyžice. mlieko
- 1 čajová lyžička vanilky
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Nastriekajte 12-palcovú panvicu (tiež nelepivú) pomocou spreju na pečenie, ktorý obsahuje múku, a odložte stranou.
V malej miske porazte vaječné biele až penové. Postupne porazte 1/4 šálky cukru, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Preložte kokos, 1 polievková lyžica. múka, 1 lyžička. vanilkové a čokoládové lupienky. Zrušil.
Do veľkej misky vložte 2 šálky múky, 1 1/4 šálky cukru, hnedý cukor, kakao, soľ, jedlá sóda, 2 lyžičky. vanilka, 3 vajcia, 1 žĺtok, mlieko, maslo a kyslá smotana. S rovnakými šľahačmi miešajte toto cesto na nízkej, až kým sa kombinuje, potom porazte na stredne vysokej 3 minúty.
Nalejte jednu tretinu cesto na tortu do pripravenej panvice. Polovicu kokosovej náplne kvapnite do lyžičky do stredu cesta a náplň udržiavajte ďalej od okrajov panvice. Výplň prikryte jednou tretinou zostávajúceho koláčového cesta a hornou časťou zvyšku kokosovej náplne. Kokosovú náplň opatrne prikryte zvyškom cesta a rovnomerne rozložte tak, aby zakryla.
Pečieme koláč pri teplote 350 ° C počas 55 až 65 minút, až kým sa koláč nevysunie, hrany sa nezačnú ťahať smerom od panvice a špáradlo vložené do stredu koláča vyjde čisté. Ochladí sa na panvici 10 minút, potom sa okraje uvoľnia a koláč sa prevráti na platňu. Úplne cool.
Čokoládová poleva
V strednom hrnci roztavte 1/4 šálky masla. Pridajte práškový cukor, 2 lyžice. kakaový prášok, mlieko a vanilka.
Vyberte panvicu z tepla a porazte šľahačkou, kým sa nezmieša a nebude krémová.
Podľa potreby pridajte ďalšie mlieko alebo práškový cukor, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu rozmetávania.
Nalejte glazúru na koláč a nechajte ho stekať po stranách. Skladujte zakryté pri izbovej teplote.
Značky receptov:
- torta
- koláče
- nás regionálne
- narodeniny
