Jednoduchý malý prírastok a vaše gin martini, práve zišli zelene! Najlepšie na tom je, že nejde o mätu ani ovocie, iba o aromatickú bylinkovú dobrotu. Shannon Graham
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 208 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 208 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 2g | 5% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 5 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Málo zelených kokteilov z Chartreuse ponúka čistú chuť bylinného likéru ako martini z Chartreuse. Recept je neuveriteľne jednoduchý a všetko, čo skutočne potrebujete, je pridať Chartreuse k klasickým gin martini.
Chartreuse v tomto martini dodáva jemný dotyk sladených bylín, ktoré úžasne spárujú s botanikami nachádzajúcimi sa v gine a suchom vermúte. Pomáha to tiež urobiť z tohto báječného rozhodnutia pri večeri pri nápoji. Gin a vermút sú aperitívy a Chartreuse je digestív, takže si ho vychutnajte pred jedlom, počas jedla alebo po jedle a zlepší zážitok bez ohľadu na to, čo je na stole.
Ako ďalší bonus ponúkajú Chartreuse martini tiež pôvab nádhernej zelenej farby, ktorú nebudete môcť ignorovať. Je to jeden z mála zelených koktailov, ktorý sa nespolieha na pirohy Midori alebo zelené jablko, takže ponúka úplne iný vkus, ktorý je určite sofistikovanejší.
prísady
- 1 1/2 unca ginu
- 1/2 unca Green Chartreuse
- 1/2 unca suchého vermutu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri naplnenej ľadom nalejte gin, Chartreuse a vermút.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Rovnako ako akékoľvek martini s obsahom alkoholu, môžete radšej aj miešať tento kokteil. Každý má svoje preferencie, takže experimentujte s dvoma metódami, aby ste zistili, ktoré sa vám najviac páčia. Gin na polici sa dôrazne odporúča pre Chartreuse martini. Londýnske suché giny sú skvelou voľbou a ponúkajú klasický profil jalovca vpred, ktorý veľmi dobre pôsobí proti Chartreuse.Experiment s menej známymi značkami. Existuje mnoho fascinujúcich remeselných žuvačiek, ktoré nesledujú tradičný chuťový profil, ale vynikajú v tomto kokteile. Uistite sa, že váš suchý vermút nie je zastaraný. Akonáhle je fľaša otvorená, mala by sa uchovávať v chladničke a má dobu použiteľnosti iba dva až tri mesiace. Ak váš vermút nevyhovuje tomuto kritériu, je čas ho nahradiť.
Variácie receptov
- Chartreuse martini môžete „zašpiniť“ pridaním trocha olivovej šťavy, ak chcete. Ak chcete byť trošku jemnejší, dajte mu esenciu olív tým, že ho ozdobíte tromi olivami. Žltý Chartreuse bude fungovať rovnako dobre ako jeho zelený náprotivok v martini. Dva likéry používajú rôzne aromatické prísady, takže chuť nápoja sa zmení. Tam, kde Green Chartreuse dominuje klinček, citrus, tymián a rozmarín, má žltá Chartreuse skôr chuť citrusov, fialov a medov.
Ako silný je Chartreuse Martini?
Green Chartreuse sa plní do fliaš so 110 dôkazmi (55 percent ABV), takže to určite nie je ľahký likér. Tiež robí tento martini veľmi silným nápojom, a preto sa podáva iba za 3 oz. Obsah alkoholu v kokteile by mal byť v rozmedzí 32 percent ABV (64 proof), pričom by mal klesať priamo v súlade s podobnými martini.
Značky receptov:
- Gin Cocktail
- koktail
- americký
- večierok
