Foodcollection / Getty Images
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 788 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 38g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 788 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 33 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 38 g | 14% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 57 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept je v skutočnosti bližšie k jednému z pôvodných receptov Bloody Mary, ktoré údajne používali gin alebo whisky ako základňu. Neklopte to, kým to nevyskúšate. Gin, rovnako ako tequila v krvavej marii, je skvelým základom paradajkovej šťavy a dodáva ďalšiu príchuť, ktorú vodka jednoducho nemôže priniesť do zmesi.
prísady
- 2 uncí gin (New Amsterdam Gin)
- 3 kvapky vanilkového extraktu
- 4 oz paradajková šťava
- 1 unca limetkovej šťavy
- 1 štipka kajenského korenia
- Obloha: cherry paradajka
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V trepačke kokteilov naplnenej ľadom skombinujte všetky ingrediencie.
Silne pretrepte.
Nalejte všetko (vrátane ľadu) do pohára s vysokým obsahom lopty.
Ozdobte cherry paradajkami.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Pri nalievaní nápoja do pohára sa ľad používaný v trepačke kokteilov zvyčajne vyprázdni, ale nie v tomto recepte. Tento mierne rozbitý ľad pomáha urobiť hrubšiu paradajkovú šťavu trochu chutnejšou. Ak chcete, použite čerstvý ľad a vypite ho. Nepreháňajte ho vanilkovým extraktom. Len trochu to urobí a množstvo v tomto recepte by malo byť dobre pod čajovou lyžičkou.Pridajte viac kajenského korenia, ak by ste chceli trochu vylepšiť nápoj. Vyhnite sa však horúcim omáčkam, ktoré sa nachádzajú v Bloody Mary; Toto nie je navrhnuté ako super pikantný kokteil.
Variácie receptov
- Ak máte po ruke čerstvé paradajky, urobte z Central Parku čerstvú šťavu. Môžete použiť elektrický odšťavovač alebo mixér. Ďalšou možnosťou je rozdrviť kúsky paradajok so svojím blatníkom a prepláchnuť kúsky paradajky. Snažte sa nepoužívať drevené bahno, pretože to bude paradajka zafarbiť. Čerstvá paradajka tiež dokáže pripraviť vynikajúcu šťavu, aj keď ju budete potrebovať veľa. Ak pôjdete touto cestou, zamiešajte ovocie v spodnej časti šejkra a nasypte nápoj do pohára nad čerstvým ľadom. Rovnako ako v prípade Zelenej krvavej Márie je centrálny park skôr chutný so zelenou zeleninovou šťavou.
Aký silný je centrálny park?
Rovnako ako u väčšiny koktailov z paradajkovej šťavy, aj Central Park je náhodný nápoj, ktorý je ľahký na alkohol. V priemere tento nápoj váži iba 10 percent ABV (20 dôkazov), takže je ľahší ako väčšina vín.
Značky receptov:
- Paradajka
- americký
- večierok
- nápoj
