Smrek jesť / Teena Agnel
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Vianočná mimóza je slávnostný kokteilný recept, ktorý je chutný doplnok k akémukoľvek sviatku. Má ovocnú iskru, vďaka ktorej je originálna mimóza skvelá s niekoľkými sezónnymi zvratmi, vďaka ktorým je niečo skutočne veľkolepé.
Kombinácia likéru z granátového jablka (napríklad Pama) a brusnicovej šťavy vytvára základ tohto krásneho šampanského koktailu. Skutočná podívaná pochádza z borovicovej oblohy. Tento jednoduchý prídavok jemne dodáva nápoju aromatickú arómu borovice a určite sa niekto dostane do vianočného ducha.
prísady
- 1 1/2 unca granátového jablka likér
- 1 oz brusnicová šťava
- 3 unce šampanského (chladené)
- Obloha: brusnice (čerstvé)
- Obloha: vetvička z borovice (alebo rozmarínu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Teena Agnel
Na šampanské nalejte nalejte granátové jablko a brusnicový džús.
Smrek jesť / Teena Agnel
Najlepšie so šampanským.
Smrek jesť / Teena Agnel
Ozdobte niekoľkými čerstvými brusnicami a vetvičkou borovice.
Smrek jesť / Teena Agnel
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Teena Agnel
Tip
- Pretože v tomto kokteile nie je žiadny ľad, najlepšie sa pripravuje z predchladených surovín. Môžete tiež rýchlo zmraziť brusnice v mrazničke po dobu jednej hodiny, aby pôsobili ako ovocné kocky ľadu.
Variácia receptov
Je veľmi jednoduché premeniť túto vianočnú mimózu na chutnú maketu nahradením likéru a vína nealkoholickými prísadami. Choďte s šťavou z granátového jablka alebo nalejte zmes šťavy z granátového jablka a brusnicového džúsu (je to pravdepodobne ekonomickejšie) a doplňte ju šumivým jablčným muštom alebo šťavou z bieleho hrozna. Získate rovnaké vynikajúce chute, ale žiadny z alkoholu!
Príchuť borovice
Pridanie borovice do koktailov nie je vôbec nič nové. Koniec koncov, bobule borievky sú kľúčovou zložkou v gine a teplý šálka borovicového čaju je v zime skvelá. V modernej mixológii mnoho barmanov experimentovalo s pridaním čerstvej borovice do koktailov a výsledky sú dosť pôsobivé.
Borovica použitá pri vianočnej mimóze je v porovnaní s inými aplikáciami veľmi jemná. Jednoduchým ozdobením nápoja jedinou vetvičkou táto chuť viniča jemne dodáva kokteilu rozmer. Nemalo by to byť ohromujúce, pretože budete piť, pretože to vylúhuje. Ozdobu môžete kedykoľvek odstrániť, keď príchuť zasiahne požadovanú chuť.
Vyberte si svoju borovicu opatrne
Pri výbere jedlej borovice však existuje určitá opatrnosť. Zatiaľ čo väčšina borovíc a jedľ je pre ľudí bezpečná, existuje niekoľko toxických látok. Je dôležité, aby ste správne identifikovali vždyzelenú zeleninu, z ktorej budete rezať.
Medzi stromy, ktorým sa treba vyhnúť, patria hemlock, borovica Norfolk Island (alebo austrálska borovica) a borovica Ponderosa (nie všetky sú to pravé borovice). Bežné borovice ako biela borovica, akýkoľvek smrek, jedľa balzamu a Douglasu sú bezpečné a patria medzi vaše najlepšie možnosti.
Okrem toho by tehotné ženy nemali piť ani jesť žiadnu borovicu. Majte na pamäti toto pri podávaní makety a použite alternatívnu ozdobu.
Ak nie ste pripravení hľadať správnu borovicu, rozmarín je perfektnou náhradou! Pridáva viac teplej kvetinovej chuti, ale vytvára rovnako slávnostný vianočný kokteil.
Aká silná je vianočná mimóza?
Táto mimóza je príjemne jemná, a preto je skvelou voľbou pre neskoré raňajky. V priemere je obsah alkoholu iba 11 percent ABV (22 dôkazov), alebo približne rovnaký ako šumivé víno, ktoré do neho nalievate.
6 jednoduchých krokov k lepšiemu koktailuZnačky receptov:
- citlivka
- desiata
- americký
- Vianoce
