Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
- Celkom: 50 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 533 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 96g | sacharidy |
| 31g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 533 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 721 mg | 31% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 96 g | 35% |
| Vláknina 24g | 85% |
| Proteín 31g | |
| Vápnik 292 mg | 22% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Fazule Cannellini a švajčiarsky mangold kombinujú tento zdravý a jednoduchý recept na polievku z bielej fazule. Má nízkotučné, vegetariánske a vegánske mäso a vďaka švajčiarskemu mangoldu je to veľmi výživné.
Môže sa tiež vyrobiť bez lepku nahradením bezlepkových cestovín alebo orzo. Uistite sa, že rastlinný vývar neobsahuje lepok, pretože niektoré korenia obsahujú antiadhézne činidlo, ktoré obsahuje lepok.
prísady
- 2/3 šálky cibule (sekané)
- 1 stredná mrkva (nasekaná malá)
- 2 rebrá zeler (nakrájané na kocky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 3 šálky zeleninového vývaru
- 1 (15-uncová) cannellini fazuľa (vypustená)
- 2 šálky nasekaného švajčiarskeho mangoldu
- Voliteľné: 1/2 šálky kukuričného jadra
- Voliteľné: 1/3 šálky makarónov, malých škrupín alebo orzo cestovín
- 1 lyžička talianskeho korenia
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Vo veľkej nádobe na polievku na 2 až 3 minúty restujte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak v olivovom oleji.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Do hrnca pridajte fazuľu, zeleninový vývar, švajčiarsky mangold, kukuricu, makaróny a talianske korenie.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Priveďte do varu a potom nechajte mierne variť. Zahrievajte 8 až 10 minút, kým sa neuvaria makaróny a mangold.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Podávajte a vychutnajte si polievku z bieleho fazule a mangoldu!
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Značky receptov:
- fazuľa
- príloha
- americký
- späť do školy
