Stephanie Kirkos
- Celkom: 65 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 8 až 10 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 358 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 46g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 až 10 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 358 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 19% |
| Nasýtený tuk 9g | 43% |
| Cholesterol 48 mg | 16% |
| Sodík 253 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 46 g | 17% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 382 mg | 29% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hľadáte nový a iný spôsob, ako slúžiť zemiaky okrem pečených, vyprážaných, pražených a zapečených veľkonočných sviatkov? Namiesto toho skúste spiralizovať zemiaky.
Milujeme náš spiralizátor, cenovo dostupný kuchynský nástroj, ktorý premieňa ovocie a zeleninu na rezance rôznych tvarov a hrúbok. Spiralizingpotatoes je zábavná snaha pripraviť sa a jesť. Vytváranie krásnych dlhých kučeravých prameňov pomocou spiralizátora a potom krútenie zemiakových rezancov okolo vidličiek, ako napríklad špagety, je čas na večeru.
Táto kastrol má veľkú hromadu spiralizovaných ryžových rezancov zapečených v krémovej omáčke z netučného gréckeho jogurtu a smotany z húb kondenzovanej polievky (tichomorská bezlepková verzia obsahuje iba 2, 5 gramu tuku na 1/2 porcie šálky). Jemný biely čedar dodáva nádych sýtosti a sušená mletá cibuľka posypaná vrcholom dodáva chrumkavú kôrku.
Táto kastról napája dav, ideálny na potluck alebo veľké zhromaždenie. Slúžilo by tiež ako rozhovor a báječný príloh pri Veľkonočnom brunch alebo pri večeri.
prísady
- 4 veľké červenohnedé zemiaky (ošúpané)
- 24 oz. Bezlepková krémová šampiňónová polievka
- 1 1/2 šálky netučného gréckeho jogurtu
- 1 lyžička. cesnakový prášok
- 1/2 lyžičky. paprika
- 1/4 lyžičky. vločky z červenej papriky
- 1 šálka jemného bieleho syra čedar (drvené)
- 1/3 šálky sušenej mletej cibule
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 ° F. Odložte kastrolnú misku s rozmermi 13 x 9.
Ošúpajte zemiaky a spiralizujte pomocou stredne veľkej čepele kuchynského náradia Spiralizer (čepeľ s menšími trojuholníkmi). Upravte dlhé rezance.
Vložte všetky zemiakové rezance do veľkej misky. Zakryte studenou vodou a namočte 20 minút.
Vyprážajte zemiakové rezance a osušte papierovou utierkou (nemusia byť úplne suché, stačí ich potápať, aby nasiakli prebytočnú vlhkosť).
Vo veľkej miešacej miske skombinujte bezlepkovú smotanu z šampiňónovej kondenzovanej polievky, gréckeho jogurtu, cesnakového prášku, papriky, vločiek červenej papriky a strúhaného čedaru. Veľkoryso ochutíme soľou a korením, podľa chuti.
Vo veľmi veľkej miešacej miske kombinujte zemiakové rezance a polievkovú zmes. Ruky alebo kliešte hádzajte, až kým nie sú dobre natreté. Nalejte do spodnej časti nádoby na pečenie.
Špičkový kastrol s ďalším veľkorysým korením soli a korenia.
Pečte v rúre 10 minút. Po uplynutí 10 minút posypte sušenú mletú cibuľu rovnomerne cez vrch kastrolu.
Pečieme ďalších 35 minút, kým bublajú, zlatohnedé, a zemiaky sú mäkké, ale stále majú skus.
Pred podávaním nechajte vychladnúť 10 minút.
pripomienka
Značky receptov:
- čedar
- príloha
- americký
- Veľká noc
