liz západ / Flickr / CC BY 2.0
Šli ste do obchodu a pozreli ste sa na Webera, Char-Broila a ďalších tucet. Vypočuli ste si, ako vám predajcovia povedia o povrchových plochách, BTU, horákov na ražni, bočných horákov, infračervených horákov a desiatky ďalších vecí, o ktorých ste nikdy nepočuli. Teraz ste viac zmätení ako predtým. Potrebujete trochu priateľskú radu pri nákupe grilu. Tak tu máte.
cena
Pravidlo číslo jedna: Dostanete, za čo platíte . Ak upustíte od miestneho oddelenia obchodu alebo železiarstva (v niektorých prípadoch dokonca obchodu s potravinami), uvidíte plynové grily v cenovom rozpätí od 150 do 300 dolárov. Avšak, tam sú niektoré, ktoré môžu bežať cez 10.000 dolárov. Každý rok sú na trhu doslova stovky grilov, hoci vaše miestne obchody môžu niesť len pár, takže predstava o tom, koľko chcete minúť, vám pomôže zúžiť vyhľadávanie. Pri porovnávaní cien zistite, či je alebo nie je zahrnutá propánová nádrž. To môže pridať približne 20 až 30 dolárov k vašim celkovým nákladom, ak ich musíte kúpiť samostatne.
palivo
Druhou vecou, ktorú treba vziať do úvahy, je palivo. Chcete propán alebo zemný plyn? Zemný plyn vyžaduje plynovod v mieste vášho grilu. Mnoho grilov je možné zakúpiť v oboch konfiguráciách, ale nemôžete prevádzkovať propánový gril na zemný plyn alebo naopak. Veľa lacných grilov nemá možnosť voľby zemného plynu, hoci v súčasnosti je stále viac a viac grilov. Sledujte však cenu; Niektoré súpravy na konverziu zemného plynu môžu stáť od 50 do 100 dolárov. Zemný plyn vás samozrejme z dlhodobého hľadiska bude stáť menej a ušetrí vám výlety do obchodu s propánmi.
materiál
Ďalej je materiál, z ktorého je gril vyrobený. Hlavné telo grilu je obvykle vyrobené z liateho hliníka, plechu, liatiny alebo nehrdzavejúcej ocele. Nerezová oceľ je preferovaným materiálom pre profesionálne kuchynské vybavenie a najdrahšia, ale nie všetka nehrdzavejúca oceľ, sa vytvára rovnako. Jedna vec, ktorú treba sledovať, je nielen telo, ale aj rám. Existuje veľa mriežok z „nehrdzavejúcej ocele“, ktoré majú lakované oceľové rámy, ktoré môžu hrdzaviť. Keď sa rozhodnete pre materiál, prezrite si celý gril a zistite, ako je zostavený. Je to všetko z nerezovej ocele (skúste použiť magnet)? Výrobcovia môžu používať skratky s kovom. Pravda je, že liaty hliník zvyčajne prevyšuje akúkoľvek kvalitu nehrdzavejúcej ocele.
veľkosť
Akonáhle budete mať tieto faktory rozhodnuté, musíte si vybrať veľkosť a vlastnosti, ktoré chcete. Pokiaľ ide o veľkosť, premýšľajte o druhoch, ktoré chcete uvariť na grile a o tom, koľko ľudí by ste mohli chcieť uvariť. Ak plánujete veľkú morku alebo ste schopní variť až 40 hamburgerov naraz, budete chcieť väčší gril. Ak iba raz uvaríte pár steakov alebo kuracie prsia, pravdepodobne budete chcieť menšie. Tiež sa pozrite na priestor, ktorý máte na grile. Získajte ten, ktorý sa bezpečne a pohodlne zmestí.
Vlastnosti
Chcete bočný horák? Čo takhle varné plochy na viacerých úrovniach, fajčiarska krabica, bočný horák, horák na varenie, osvetlenie alebo niečo z tuctu ďalších vecí, ktoré sa dnes pridávajú na gril. Nezabudnite, že základný gril vám prinesie veľa vecí a väčšina doplnkov sa veľmi málo využije. Funkcie stoja peniaze! Nakupujte iba tie funkcie, ktoré poznáte.
teplo
Ďalším faktorom je BTU rating. Jedná sa o meranie množstva tepla, ktoré horák vytvára. Gril s vyššími BTU nemusí nevyhnutne produkovať viac tepla. Je to faktor vytvoreného tepla, veľkosť grilu a ako dobre drží a distribuuje toto teplo. Nekupujte gril iba preto, že má vysoké číslo BTU. Porovnajte toto číslo s veľkosťou a tvarom grilu. Menšie kompaktnejšie grily môžu produkovať vyššie teploty varenia pri nižších BTU.
trvanlivosť
Materiály, hrúbka kovov a kvalita ich častí hrajú hlavnú úlohu pri tom, ako dlho vydrží gril. Avšak najväčšou časťou životnosti vášho plynového grilu je to, ako dobre sa o neho stará. Dobre udržiavané grily môžu trvať dlho! Najlepšie miesto na grilovaní bude hrdzaviť a rozpadne sa, ak bude ponechané nezakryté a nečistené. Lepší gril samozrejme vydrží dlhšie, ale z lacného grilu môžete získať dlhú životnosť, ak sa o neho budete starať.
Jedným zo spôsobov, ako odlíšiť zlé od dobrého, je hľadať meče s menom a značkou. Spýtajte sa predajcu v obchode, v ktorom nakupujete, či je gril, ktorý hľadáte, niektorou z ich značiek alebo národnou značkou. Názvové plynové grily majú náhradné diely, zákaznícku podporu a spoločnosť, ktorej prežitie závisí od kvality ich výrobkov. Značky obchodov každoročne menia továrne a chýba im hĺbka podpory, ktorá vám pomôže udržať váš gril v prevádzke aj v nasledujúcich rokoch.
