Smrek / Victoria Heydt
- Celkom: 13 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 3 minúty
- Výťažok: 2 šálky (1 porcia)
Táto injekcia Turecka kombinuje tradičnú chuť Cajun s pivom a medom, ktorá vedie k lahodnej a vyváženej chuti. Pretože táto injekčná marináda obsahuje med, musí byť teplá (ale nie horúca), keď sa vstrekuje do Turecka.
prísady
- 1/2 šálky jablčného muštu
- 1/2 šálky medu
- 1 šálka piva (skúste tmavé pivo)
- 1 lyžica korenia Cajun
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Victoria Heydt
V hrnci dajte jablčný mušt na miernu teplotu.
Smrek / Victoria Heydt
Vmiešajte med a miešajte, kým nebude hladký.
Smrek / Victoria Heydt
Vyberte panvicu z ohňa a zamiešajte pivo a korenie Cajun. Nechajte stáť 3 až 4 minúty.
Smrek / Victoria Heydt
Hladký povrch morčacieho mäsa suchý z papiera. Naplňte striekačku marinádovou zmesou. Uistite sa, že je ešte teplá, inak morčacie mäso začne zhusťovať.
Smrek / Victoria Heydt
Vstreknite zmes do prsníka, stehna a stehna morky a uistite sa, že injikujete malé množstvá do rôznych častí.
Smrek / Victoria Heydt
Všetku marinádu, ktorá uniká cez pokožku, utrite.
Smrek / Victoria Heydt
Sezónu a zlikvidujte všetky zostávajúce marinády.
Smrek / Victoria Heydt
Varte morku podľa pokynov a užívajte si!
Smrek / Victoria Heydt
Značky receptov:
- moriak
- morčacie marinády
- Cajun
- cookout
