Biscuit Recept. Diana Rattray
- Celkom: 22 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 12 porcií
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
100 | kalórií |
8g | tuk |
7 g | sacharidy |
1g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 12 porcií | |
Suma na porciu | |
kalórií | 100 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 8g | 10% |
Nasýtený tuk 3g | 16% |
Cholesterol 8 mg | 3% |
Sodík 262 mg | 11% |
Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 2% |
Vláknina 1g | 2% |
Proteín 1g | |
Vápnik 90 mg | 7% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto klasické sušienky cmaru sú obľúbené na juhu. Sušienky podávajte na raňajky alebo spolu s jedlom. Podávajte horúce a na stole si dajte maslo, aby sa rozšírilo.
Tento recept na sušienky vytvára vynikajúce sušienky v južnom štýle. Je to základný recept s cmarom, sádlom alebo tukom a maslom.
prísady
- 2 šálky múky (viacúčelové, miešané pred odmeraním *)
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1 lyžička soli
- 1/4 šálky sadla (alebo rastlinného tuku, chladeného)
- 2 polievkové lyžice masla (chladené)
- 3/4 šálky cmaru (studené)
Kroky, ako to dosiahnuť
* Ak je to možné, použite v tomto recepte na sušienky ľahkú múku v južnom štýle.
Vyhrievajte rúru na 450 ° F a stojan na rúru v strednej polohe.
Vo veľkej miešacej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ.
Nakrájajte na skrátenie za studena a maslo, kým nebudete mať kúsky malého hrachu.
Urobte si studňu v strede múky a nalejte do studeného cmaru. Miešajte jemne, až kým zmes práve drží pohromade. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko ďalších čajových lyžičiek cmaru.
Premiestnite cesto na ľahko múčny povrch a vyklepte ho do hrubého kruhu s priemerom 1/2 palca. Sušienky vysekajte 2 1/2 až 3 palcovou rezačkou a položte na nemazaný plech na pečenie.
Pečieme 10 až 12 minút, kým vrcholy nie sú ľahko zapečené.
Značky receptov:
- chlieb
- južné sušienky
- chlieb
- južné