Banánový Tahini Smoothie. © Miri Rotkovitz
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1-2 smoothies (1-2 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 204 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 38g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1-2 smoothies (1-2 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 204 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 55 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 38 g | 14% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 138 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tahini v smoothie? Ak uvažujete o tenkej, cesnakovej omáčke podávanej cez falafel alebo gyroskopy, zamyslite sa znova! Tento recept si vyžaduje jednoduchú, neopodstatnenú sezamovú pastu, ktorá tvorí základ tejto omáčky a ktorá zvyšuje početné ďalšie recepty na Blízkom východe. V skutočnosti je tahini skvelým doplnkom všetkých druhov kuchýň; Ak sa vám páči vo vašom smoothie, šance sú dobré, budete si ho užívať vo všetkom, od kelipsov po karamelovú omáčku.
V kombinácii s banánovým a datlovým sirupom prepožičiavajú tahini teplú orech lichotivosti tohto smoothie, pričom vyvažujú sladkosť ovocia. Vyhľadajte najjednoduchšie tahini, aké nájdete, napríklad od Soom Foods, ktoré je vyrobené iba zo sezamových semien White Humera.
Tip: V prípade silného, mrazivého smoothie zmrazte kúsky banánov pred zmiešaním. Máte po ruke iba banány s izbovou teplotou? Ak chcete, hodte do mixéra pár kockov ľadu.
prísady
- 1 šálka mlieka alebo sójové mlieko (alebo vaša obľúbená náhrada mlieka bez mlieka)
- 1 stredný banán nakrájaný na kúsky (asi 3/4 šálky alebo 120 gramov)
- 1 polievková lyžica tahini (sezamová pasta), zakúpená alebo domáca
- 1 polievková lyžica sirupu (známeho tiež ako silán alebo dátumový med)
- Škorica podľa chuti (voliteľné)
Kroky, ako to dosiahnuť
Do miešača vložte mlieko, banány, tahini a datlový sirup.
Niekoľkokrát pulzujte.
Potom miešajte 30 až 45 sekúnd alebo iba do hladka.
Nalejte do pohára a pokvapkajte trochou rajského sirupu a podľa potreby prachom so škoricou.
Podávajte ihneď. Užite si to!
Značky receptov:
- kóšer
- nápoj
- mrazený nápoj
- späť do školy
