Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: porcie 6
Kastról z fazule a párkov v rožku vyprážaný sýrový sušienok. Pečené fazuľa má vynikajúcu chuť z grilovacej omáčky a trochu nakrájanej zeleniny spolu s horčicou a hnedým cukrom. Krájané párky v rožku robia z týchto fazuľových strukov výdatné jedlá z jedného jedla.
Mrazené sušienky „Grands“ a niektoré strúhané syry tvoria polevu pre zobrazenú kastról, ale ak uprednostňujete domáce použitie, všetkými prostriedkami, neváhajte a pripravte ich od nuly. Alebo použite tento recept na sušienky k cmaru alebo tento recept na sušienky s korením.
prísady
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 1 veľká paprika, zelená alebo iná farba, nasekané
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 veľká plechovka (28 uncí) pečené fazuľa
- 3/4 šálky omáčky na grilovanie
- 1 lyžica pikantnej hnedej horčice
- 1 lyžica baleného hnedého cukru
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/2 lyžičky soli
- 6 párkov v rožku, nakrájané na plátky
- 6 mrazených sušienok
- 1/2 šálky drveného syra Cheddar alebo Cheddar Jack
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 375 F.
Namažte pekáč na pečenie s 2 kvartami.
Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici na miernu teplotu. Pridajte cibuľu a papriku a varte dovtedy, kým nie sú ľahko zapečené, za stáleho miešania.
Varenú cibuľu a korenie nasypte do misy. Pridajte fazuľu, barbecue omáčku, horčicu, hnedý cukor, korenie, soľ a nakrájané párky v rožku; miešať, aby sa zmes. Fazuľovú zmes nalejte do pekáča.
Kastról prelejte zmrazenými keksami sušienok a pečte 20 minút. Posypte syrom a vráťte sa do pece asi na 5 až 10 minút, až kým sa syr neroztopí a fazuľa bublá.
Značky receptov:
- fazuľa
- večera
- južné
- rodinná večera
