Miri Rotkovitz
- Celkom: 35 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 15 minút
- Výnos: Podáva 8 až 16
Stav Kosher: Mäso alebo Pareve
Tieto rozkošné návraty do 80-tych letoviek deli, tieto rozkošné uhryznuté psy sú perfektné pre všetko od promócie alebo večierkov Superbowl po letné grilovanie. Recept používa hotové cesto na pizzu ako skratku, ale ak máte obľúbený recept na domáce cesto, môžete ho namiesto toho použiť. Pre dospelých v dave podávajte psy s pečivom studené pivo alebo pikantné koktaily, ako je táto čerstvá paradajka krvavá Mária. Pokiaľ ide o deti, myslite na to, že čaj bez kofeínu alebo domáce „sódy“ vyrobené so seltzerom a postriekaním šťavou.
Bezpečnostná špička
Pre batoľatá (a staršie deti, ktoré majú tendenciu pohltiť si jedlo), sú párky v rožku veľkým rizikom udusenia. Ak budete slúžiť deťom mladším ako 4 alebo 5 rokov, je to šikovný nápad rozdeliť psy pozdĺžne na chudé prúžky. Namiesto toho, aby vyrábali kokteilové mini hry (ktoré môžu byť malé deti v pokušení vkĺznuť do ich úst) celé, zložené dlhé, chudé prúžky a zabaliť ich do cesta - budú mať ľahkú manipuláciu a bezpečnejšie jesť hot dogy.
prísady
- Pre psy Bagel:
- 8 košer hot dogov alebo vegetariánskych psov
- 1 (16-uncová) balená cesta na pizzu
- Voliteľné: Sezamové semená, mak, hrubá soľ, sušené cibuľové vločky, sušené cesnakové vločky alebo všetko prísady na ochutenie bagel.
- Pre marhuľovú horčicu:
- 4 polievkové lyžice marhuľovej konzervy
- 2 polievkové lyžice horčice Dijon
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 425 ° F. Vyrovnajte veľký lemovaný plech na pečenie s pergamenovým papierom.
V prípade uhryznutia psom mini bagel nakrájajte každého hot doga priečne na 4 kusy. V prípade veľkých bagerových psov nechajte párky v rožku celé alebo ich pozdĺžne nakrájajte na 8 tenkých prúžkov (pozri Bezpečnostný tip vyššie). Zrušil.
Ľahko múľajte dosku na krájanie. Položte cesto na pizzu na dosku a nakrájajte na hladkú plochu. Cesto vložte do štvorca a ostrým nožom ho nakrájajte na 32 rovnakých kusov (pre malé bagely) alebo 8 rovnakých kusov (pre veľké bagely).
Vezmite kúsok cesta a prevalte ho medzi svoje ruky, aby ste vytvorili dlhé, tenké lano. V prípade uhryznutia psom mini bagel začnite na jednom konci a cesto obaľujte okolo nugetky hot dog, stlačením zaistite konce pod hot dogom. Položte na pripravený plech a pokračujte so zvyšnými kúskami hotdogu a cesta.
V prípade veľkých bagerov vytvorte lano s 1/8 cesta. Od jedného konca zabaľte cesto v špirále okolo hot dogu, pričom konce cesta zaistite pod ním. Ak používate plátky párok v rožku, nechajte konce párkov v rožku odkryté, aby rodičia alebo opatrovatelia mohli identifikovať pečivo so psom priateľským k dieťaťu.
Pečte psy bagel vodou. Ak je to potrebné, posypte preferovaným korením. Pečte v predhriatej rúre po dobu 12 až 15 minút, až kým sa párky v rožku neuvaria a cesto nebude dobre upečené a zlaté.
Kým pečené psy pečú, kombinujte marhuľové konzervy a horčicu Dijon v malej miske. Dobre premiešajte. Čerstvo upečené pečené psy podávajte s marhuľovou horčicou na boku na ponorenie.
Značky receptov:
- kóšer
- predjedlo
- kóšer
- späť do školy
