Diana Rattray
- Celkom: 85 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 406 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 53g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 406 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 28% |
| Nasýtený tuk 10g | 51% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sodík 371 mg | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 53 g | 19% |
| Vláknina 5g | 19% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 76 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Apple koláče sa môžu javiť ako skľučujúca úloha, najmä pre začiatočníkov, ale nemusí to byť! Namiesto toho, aby ste si robili starosti s výrobou ocenenej kôry s najvyšším obsahom, využite prístupnejší prístup. Tento neuveriteľne lahodný jablkový krehký koláč sa vyrába z čerstvých jabĺk a chrumkavej ovsenej a pekanovej streuslovej zálievky.
Kým chrumkavá poleva je úžasná, naozaj sme radi, že tento koláč sa nemusí potýkať s vrchnou kôrou. Stačí zavinúť spodnú kôru - či už používate mrazenú alebo chladenú kôru kúpenú v obchode - a potom polevu premiešať a posypať jablkami. Brnkačka!
prísady
- Pre plnenie:
- 5 až 6 šálok jabĺk (tenké plátky; kombinácia odrôd)
- 1 citrón (šťavnatý)
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/4 šálky hnedého cukru (balené)
- 1/4 šálky rozpusteného masla
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 2 lyžičky mletej škorice
- 1/8 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1 škrupina koláča z hlbokej misky (nepečená, 9 palcov)
- Na polevu:
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 6 lyžíc masla (nakrájané na malé kúsky)
- 1/4 šálky ovseného oleja
- 1/4 šálky nakrájaných pekanových orechov
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Olúpajte jablká; jadro a nakrájame na tenké plátky. Nakrájané jablká vmiešajte do misky s citrónovou šťavou, aby nedošlo k zhnednutiu.
Pridajte granulovaný cukor, hnedý cukor, rozpustené maslo, múku a korenie. Mieša sa, kým nie je zmes dobre premiešaná.
Pripravte koláčové pečivo; hodí sa na koláč a odloží sa.
Zahrievajte rúru na 375 F.
Vo veľkej mise skombinujte zálievkové prísady; zmiešajte s miešačom cesta, dvoma vidlicami alebo prstami. Prípadne prísady niekoľkokrát pulzujte v kuchynskom robote.
Nalejte jablkovú zmes do pripravenej koláčovej škrupiny. Natieraciu zmes posypte rovnomerne po vrchole jabĺk.
Diana Rattray
Pečte koláč v predhriatej rúre asi 45 až 60 minút, až kým jablká nie sú jemné a poleva nezhnedne.
Podávame s vanilkovou zmrzlinou a užívajte si!
Jablkový drobček so zmrzlinou. Diana Rattray
Tipy
- Skontrolujte asi po 30 až 35 minútach, aby ste sa uistili, že kôra nezhnedne. V prípade potreby chráňte okraj kôry pomocou koláčového štítu alebo domáceho kruhu fólie.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- americký
- spadnúť
