Sbossert / Getty Images
- Celkom: 2 hodiny 45 minút
- Prep: 2 hodiny 30 minút
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1 pinta (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 126 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 33g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 pinta (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 126 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 5 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 33 g | 12% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 25 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Osviežujúci Calvados a kúsky citrónu vytvárajú fantastický sorbetový recept, ktorý sa podáva na večere a zvláštnych príležitostiach. Medzi chodmi podávajte ako ľahký dezert alebo ako neočakávaný čistiaci prostriedok podnebia. Obzvlášť je to vítané v regionálnych ponukách Bretónska a Normandie.
prísady
- 1 1/3 šálky olúpaného, nakrájaného jablkového koláča (1 veľký)
- 3 šálky vody
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/4 šálky citrónovej šťavy
- 1/4 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- 1/4 šálky Calvados (alebo jablčnej pálenky)
Kroky, ako to dosiahnuť
V miernom hrnci na miernom ohni nasekajte nakrájané jablko, vodu a cukor.
Panvicu prikryte, mierne znížte teplotu a varte asi 15 minút, kým jablká nie sú veľmi jemné.
Odstráňte z tepla a zmes nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Pridajte citrónovú šťavu, citrónovú kôru a Calvados a zmes dôkladne premiešajte.
Ochladzujte ho až na veľmi chladno asi 2 hodiny.
Zmrazujte v mrazničke podľa pokynov výrobcu.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- francúzsky
- zmraziť
