Elizabeth LaBau
Možno si myslíte, že je ťažké vylepšiť cukrovinky M&M. Sú chutné, prenosné a dodávajú sa v rôznych variantoch, od klasickej mliečnej čokolády po kreatívne sezónne chute a so zvyšujúcim sa počtom doplnkov vrátane orechov, praclíkov, karamelu a arašidového masla.
Už desaťročia nám bolo povedané, že M&M sa topia vo vašich ústach, nie vo vašich rukách, ale čo sa stane, ak chcete svoje cukríky rozpustiť v mikrovlnnej rúre? Nie je to ťažké a záleží na tom, prečo roztápate svoje M&M, môžete to urobiť bezpečne pri zachovaní škrupiny cukrovej formy a forme vašej cukrovinky alebo jej rozdelení na kúsky.
Keď škrupina zostane neporušená, máte na vonkajšej strane uspokojivú krízu, ale vo vnútri je plná hladkej, teplej a roztavenej čokolády, rovnako ako všetky tie najlepšie súčasti cookies z čokolády. Je nesmierne uspokojivý a premení aj štandardné M&M na špeciálnu liečbu.
Začať jednoduché
Pretože každá mikrovlnná rúra je iná, je najlepšie začať so základmi. Experimentujte s obyčajnými M&M alebo s jednoduchou variáciou namiesto niektorých naplnených M&M, ako sú arašidy alebo praclíky.
Vyberte cukrovinky z obalu a rozložte ich na dosku vhodnú pre mikrovlnné žiarenie. Aj keď sa môžu navzájom dotýkať, nemali by byť na sebe. Nastavte mikrovlnnú rúru na 30 sekúnd. To by malo stačiť pre bežné balenie M&M, ale možno budete potrebovať ešte niekoľko sekúnd, v závislosti od mikrovlnnej rúry a množstva M&M. Keď to urobíte niekoľkokrát, nájdenie dokonalého času topenia bude záležitosťou pokusu a omylu.
Po dokončení M & M v mikrovlnnej rúre si môžete všimnúť, že niektoré škrupiny cukroviniek praskli, ale to je v poriadku. Akonáhle sa do nich budete hrýzť, škrupiny sa otvoria a záplava roztavenej čokolády vyteká. Kombinácia chrumkavej škrupiny a tekutej čokolády je skutočne dobrá. Táto metóda mikrovlny vašich M&M môže povýšiť aj tých obyčajných na chutné pochúťky.
Rozvetvenie
Po zvládnutí čistých M&M skúste iné príchute. Sezónne odrody, ako napríklad maslový kôš, mäta a kukurica cukroví, sú zábavné. A arašidy M&M získavajú úplne novú textúru, keď sa čokoláda, ktorá obklopuje arašidy, roztopí.
Nemusíte prestať s prasknutou škrupinou cukroví. Vyberte cukrík z mikrovlny a sladkosti vyrovnajte lyžičkou. Zmes vložte späť do mikrovlnnej rúry na 5 až 10 sekúnd a pozorne sledujte, kým sa stredová náplň nezačne rozbehnúť. Nalejte celú zmes na misku zmrzliny na zmrzlinu M&M. Zakryte čerešňou alebo šľahačkou.
Zmiešajte vaše rozpustené M&M s mliekom a zahrievajte zmes na príjemnú horúcu čokoládu. Doprajte svojim chuťovým pohárikom rôzne druhy cukroviniek s mätou alebo tmavou čokoládou.
Vyskúšajte to - už sa nikdy nemusíte vrátiť priamo k M&M priamo z balíčka.
