Smrek
- Celkom: 3 hodiny a 20 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 3 hodiny
- Výťažok: 4 tucty (24 porcií)
Tieto sladké, lepkavé mäsové gule robia vynikajúci predjedlo na párty alebo spoločenské dni. Alebo si ich vezmite so sebou do hry, ak idete na koni. V tomto recepte použite mrazené mäsové gule dobrej kvality.
Plátky zelených cibuľových vrchlíkov alebo koriandra nakrájajte na drobné sfarbenie mäsových guličiek alebo ich nechajte v pomalom sporáku, aby ich udržali v teple pre pokojnú porciu.
prísady
- 4 tucty mrazených mäsových guličiek
- 1 lyžica sušenej mletej cibule
- 1 pohár rôsolu
- 1 1/2 šálky omáčky na grilovanie
- Voliteľné: 1/2 šálky zelenej cibule (plátky alebo nakrájaná čerstvá koriandr)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vložte zmrazené mäsové guľky do pomalého hrnca.
Smrek
V miske skombinujte mletú cibuľu, ríbezle a omáčku na opekanie. Metla dôkladne premiešajte.
Smrek
Nalejte omáčkovú zmes do pomalého hrnca a premiešajte tak, aby sa obalili mäsové gule.
Smrek
Prikryte a varte na nízkej teplote 3 až 4 hodiny alebo na vysokej úrovni 1 až 2 hodiny.
Podávajte horúce z pomalého sporáka nastaveného na NÍZKY alebo preneste na tanier. Podľa potreby ozdobte tenkými plátkami zelenej cibule alebo nasekanou koriandrom.
Smrek
Tieto mäsové guľky sa môžu tiež podávať ako hlavné jedlo. Podávame s ryžou alebo rezancami a vedľajšou zeleninou, ako je mrkva, zelené fazule alebo dusená brokolica.
Tipy
- Mrazené mäsové guľky môžu byť huby a chute. Ak sa vám nepáčia mrazené mäsové gule, ktoré máte na miestnej úrovni, môžete si ľahko vytvoriť svoj vlastný. Môžete si ich vyrobiť v predstihu a zmraziť ich, alebo ich chladiť jeden alebo dva dni. Použite odmerku alebo lyžicu mäsa, aby ste zachovali jednotnú veľkosť mäsových guličiek, alebo ich vážte podľa ich tvaru. Pečte mäsové gule na stojane v plech na pečenie, ktorý im zabráni sedieť v kvapkách.Zmrazte ich na plech na pečenie v jednej vrstve a potom ich vložte do vrecka na zips s uzáverom označeným menom a dátumom. Mrazené pri 0 ° C, jedlo môže trvať neurčito, ale pre najlepšiu kvalitu použite svoje mrazené mäsové guľky do 2 až 3 mesiacov.Na zakúpenú barbecue omáčku používajte domácu barbecue omáčku alebo chilli omáčku.
variácie
- Mäsové gule s hroznovým vínom : Namiesto želé z ríbezlí použite hroznovú želé. Cranberry Meatballs: Vymeňte ríbezľovú kašičku sladkou brusnicovou omáčkou alebo celozrnnou omáčkou z brusníc.Pridajte k mäsovým guľkám ananásové kúsky.
Značky receptov:
- karbonátky
- predjedlo karbonátok
- predjedlo
- americký
