Lisa Kyle Young / Stockbyte / Getty Images
- Celkom: 22 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 2 desiatky cookies (24 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 207 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 27g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 desiatky cookies (24 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 207 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 305 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 27 g | 10% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 51 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto cookies z arašidového masla sú bohaté a chutné, používajú arašidové maslo ako jediný tuk. Radšej používam čerstvé arašidové maslo, ale fungujú aj prírodné chrumkavé odrody.
Robí asi 2 tucty cookies.
prísady
- 1/3 šálky sójového mlieka (bez mlieka, hladkého alebo mandľového mlieka alebo inej mliečnej alternatívy)
- 1 1/2 T. citrónovej šťavy
- 1 2/3 šálky arašidového masla (chrumkavé prírodné, chladné, radšej čerstvé mleté arašidové maslo)
- 1 šálka hnedého cukru (balené)
- 1 šálka cukru (nerafinovaný, trstinový)
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 šálky ovsenej múky
- 1 t. prášok do pečiva
- 1 1/2 t. prášok na pečenie
Kroky, ako to dosiahnuť
- sušienky
- sušienky arašidového masla
- sušienky a cukrovinky
- americký
Predhrejte rúru na 375 F. Ľahko naolejujte 2 veľké plechy na pečenie alebo linku s pergamenom. V malej miske skombinujte sójové mlieko bez mlieka s citrónovou šťavou a miešajte, kým sa nedosiahne správna kombinácia. Nechajte pôsobiť 5 minút, alebo kým mierne nezhustne.
V miske strednej veľkosti preosejte spolu múku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Zrušil.
Vo veľkej mise pomocou elektrického ručného mixéra porazte arašidové maslo s cukrom počas 3 minút pri stredne rýchlom nastavení. Pridajte sójovú zmes a miešajte, až kým sa nekombinuje.
Postupne premiešajte suché prísady drevenou lyžičkou a miešajte až do ich kombinovania. Miska sa vloží na 10 minút do mrazničky.
Pečte cesto na pripravené plechy na pečenie v malých kopcoch vzdialených asi 2 palce. Zľahka sploštite vidličkou a pečte 10 až 12 minút alebo do zlatohneda.
Pred premiestnením do stojana na chladenie drôtov nechajte úplne vychladnúť.
** Tento recept je vhodný pre bez mliekarenské, bez vajec a vegánske diéty, ale ako u každého receptu určeného pre alergikov alebo diétne obmedzenia, prečítajte si pozorne všetky nutričné štítky, aby ste sa uistili, že tu nie sú žiadne skryté mliečne výrobky, odvodené prísady (alebo prísady z vajec, ak sa vás týkajú).
Značky receptov:
