Dijon, cesnak a citrónová marináda. © Katie Workman / themom100.com
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Marinované: 4 hodiny
- Výťažok: 2/3 šálky (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 208 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 11g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 2/3 šálky (6 dávok) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 208 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 24% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 142 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 11 g | 4% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 55 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
S touto 5-zložkovou zmesou zmeníte najzákladnejší proteín na jedlo, ktoré by ste radi poslúžili svojej rodine a takmer každému, kto by sa mohol zastaviť.
Podávame s cestovinou, šalátom z kúskov alebo gréckym šalátom. Je to tiež vynikajúci šalátový dresing.
prísady
- 1/2 šálky olivového oleja (extra panenský)
- 2 šalotky (mleté)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne mleté)
- 3 citróny (kysané a odšťavené)
- 3 polievkové lyžice horčice Dijon
- Kosher soľ a čerstvo mleté korenie podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vložte olivový olej, šalotky, citrónovú kôru a džús, horčicu, soľ a korenie do misky s vekom. Šľahajte alebo pretrepte, aby ste ich dobre kombinovali.
Užite si to!
Tipy
- Marinujte kurča najmenej 4 hodiny, až 12 pre kúsky kostí, krevety 30 minút až 1 hodinu a ryby 30 minút. Táto marináda vydrží najmenej 5 dní v chladničke.
Značky receptov:
- omáčka
- horčičná marináda
- južné
- cookout
