Spoločnosť Weber-Stephen Products
Tieto modely grilov boli ukončené. Viac možností nájdete v 7 najlepších weberských griloch z roku 2019.
Poďme porovnávať gril Weber Genesis E-330 z roku 2011 s rokom 2005 Genesis Gold C, aby sme zistili, ktorý z nich je lepším celkovým balíkom.
British Thermal Unit (BTU)
Genesis 2005 mal 424 štvorcových palcov primárneho grilovacieho priestoru s maximálnym výkonom 36 000 BTU z hlavných horákov. Genesis 2011 má 507 štvorcových centimetrov primárnej grilovacej plochy s maximálnym výkonom 38 000 BTU (v tomto konkrétnom modeli sa nepočíta mimoriadne horák). To znamená, že v roku 2005 ste dostali 85 BTU na štvorcový palec. Teraz získate 75 BTU na štvorcový palec. Genesis modelové roky 2007 až 2010 vám poskytli 82 BTU na štvorcový palec.
Aby bolo jasné, mriežky Weber Genesis sú dobre skonštruované a veľmi efektívne, ale dostatočne účinné na to, aby poskytovali vysoké teploty a rýchle predhrievacie časy s iba 75 BTU na štvorcový palec? Nová verzia má tenší liatinový hliníkový krb, ale v podstate rovnaký dizajn. To znamená malý vetrací priestor pozdĺž chrbta a veko, ktoré sa pevne uzatvára.
Test
Na testovanie rozdielov boli obidva grily umiestnené vedľa seba za slnečného, ale sviežeho dňa. Teplota vonkajšieho vzduchu bola okolo 50 ° F. Oba grily mali novo naplnené propánové nádrže a oba boli čisté. Zapali sa propánové nádrže a zapálili sa horáky. Na starom dizajne, akonáhle je prvý horák zapálený, ostatné svietia samy. S novým dizajnom boli horáky otočené a musíte zapáliť elektrický zapaľovač zakaždým, keď zapnete horák, ale stále som urobil, čo bolo v mojich silách, aby som ich vypálil na plný výkon súčasne.
Z ofsetu bolo jasné, že staršia Genesis s jej ďalšími 10 BTU na štvorcový palec má výhodu. Po piatich minútach dosiahol 430 ° F v porovnaní s novým Genesis '370 F. Po desiatich minútach bol náskok stále okolo 60 stupňov. Staršia Genesis dosiahla 600 ° F, čo je maximálna hodnota na teplomere, za 13 minút, zatiaľ čo nový gril zostal na 520 ° F.
Ako dlho trvalo novej Genesis dosiahnuť 600? Po 30 minútach sa jej podarilo dosiahnuť takmer 600 stupňov.
Teploty roštu sa kontrolovali aj pomocou infračerveného teplomeru. Pri 600 ° F malo Genesis Gold od roku 2005 teplotu mriežky 830 ° F, zatiaľ čo nová Genesis E-330 pri teplote takmer 600 ° F mala teplotu mriežky 790 ° F. Obe tieto teploty dokážu urobiť nejaké vážne namáhanie, ale Otázka znie, ako dlho bude trvať, kým sa tam dostanem? Aj keď je interný spaľovací horák E-330 v prevádzke, nedokázal sa zahriať kdekoľvek blízko tak rýchlo ako stará Genesis bez spaľovacieho horáka, ale dostal teplotu roštu 890 ° F priamo nad spaľovacím horákom. Je to úžasná teplota, aj keď to trvá takmer 30 minút.
Na druhej strane nová Genesis spotrebuje menej paliva, takže menej čerpacích staníc. Jednoduchá pravda je, že plynové grily fungujú hrubou silou. Čím viac BTU je, tým rýchlejšie sa zahrieva a tým vyššie. Výrobcovia nízkej kvality plynového grilu podporujú jednotky BTU, aby sa predviedli, a potom vložili veľký zadný vetrací priestor do zadnej časti, aby zabránili poškodeniu grilu pred vysokým teplom. Genesis bol vždy účinný gril, ale zdá sa, že v tejto novej verzii sa posunul o krok ďalej; koniec koncov šetríte palivo, ak predhrievate ďalších 10 až 15 minút.
Zdá sa teda, že veľká Weberova genéza starých sa stala skutočne dobrou genézou súčasnosti; jednoducho plánujete zapnúť ho čo najskôr, aby sa predhrial.
