Hovädzie krátke rebrá boli určené na dlhé, pomalé dusenie pri nízkej teplote a pomalý varič môže byť iba jedným z najlepších spôsobov, ako ich dostať k dokonalej úrovni donácie z odrezávanej kosti. Po dlhom varení v riade sa krátke rebrá menia z žuvacej a ťažkej na roztavenú v ústach. Ide o perfektné zimné jedlo - najmä ak sa podáva so zemiakmi alebo horúcimi varenými rezancami - a pripravujú skvelú večeru o nočnej noci alebo v nedeľu večeru.
-
Crockpot Deviled Short Ribs
Obrázky Briana Leatarta a Gettyho
Kto môže odolať pokušeniu pokrájaného krátkeho rebier? Tento klasický recept obsahuje horúcu a pikantnú omáčku, ktorá sa pripravuje s chilli omáčkou, práškom z chilli, omáčkou Worcestershire, vínom, octom, hnedým cukrom a suchou horčicou. Podávajte s hranolkami na skutočné jedlo v štýle bistra.
-
Krátke rebrá s pomalým varičom Parisienne
Obrázky Juanmonino-E + - Getty
V tomto sofistikovanom jedle sa slané, pomalé varné krátke rebrá Parisienne pomaly varia, až kým sa mäso nerozpadne, a potom sa dusia bohatou hubovou omáčkou s kyslou smotanou a maslom. Podávajte na varených zemiakoch alebo na horúcich maslových rezancoch s posypanou petržlenovou vňaťou.
-
Pomaly sporák hovädzie krátke rebrá s paradajkovou omáčkou
Lisa Marie Thompson
V tomto vydarenom recepte si najskôr prepečete krátke rebrá, takže keď ich pridáte do pomalého hrnca, budú opečené. Hovädzie mäso sa varí pomocou šampiňónov, kúskov mrkvy a hustej paradajkovej omáčky pre uspokojenie rodinného jedla, ktoré môžete podávať cez cestoviny. Tieto milé hovädzie krátke rebrá s paradajkovou omáčkou si každý zamiluje!
-
Ázijské hovädzie pomaly varič krátke rebrá
Ivan / Getty Images
Kombinácia sójovej a chilli cesnakovej omáčky dáva týmto ázijským hovädzím pomalým varičom krátke rebrá sladko-slanú príchuť, ktorá chutí ako pri vašej obľúbenej čínskej reštaurácii. Bonus: pre tento geniálny recept je potrebných iba niekoľko ingrediencií. Už nikdy nemôžete objednávať odber.
-
Pomalé sporák krátke rebrá Burgundsko
Smrek / Diana Rattray
Tieto krátke rebrá vykostené pomalým varičom vo francúzskom štýle získavajú veľa chuti z červeného vína a hovädzieho vývaru, zmiešané s zabalenou omáčkou, korením a cibuľou. Podávajte na zemiakovej kaši s chrumkavou bagetou na ponorenie do dekadentnej omáčky.
-
Zlaté krátke rebrá
James Baigrie-Photolibrary / Getty Images
Zlatá hubová polievka dodáva tomuto chutnému jedlu so zlatými krátkymi rebrami jedinečnú chuť. Mrkva, cibuľa a zeler sa varia spolu s krátkymi rebrami a vytvárajú večeru pripravenú na jednu noc, ktorú môžete variť cez noc, a potom ju zmraziť a vychutnať si ju neskôr.
-
Krátke rebrá Savory Slow Cooker
Smrek
Krátke rebrá sa pomaly varia do dokonalosti zmesou červeného vína a nakrájanej zeleniny. Podávajte tieto pikantné pomalé hrnce s krátkym rebrom na šťouchané zemiaky s mäkkými večere na navlhčenie omáčky.
-
Krátke rebrá a červené víno
Smrek / Diana Rattray
Zmiešajte cibuľovú polievku a hovädzí vývar pridajte chuť a korenie do týchto krátkych rebier a červeného vína. Celý deň varia vo vašom riade a zabezpečujú, že máte výplň rodinného jedla, ktoré je skvelé na ohrievanie žalúdkov v zime.
-
Krátke rebrá s pomalým varičom
Smrek / Diana Rattray
Krátke rebrá sa ochutia, pália sa, aby sa vytvorila kôra na mäse, potom sa nízko a pomaly dusia v kastrole s jablkovou šťavou, hovädzím vývarom a cibuľou s perlou. Podávajte im varené zemiaky a hodený zelený šalát na príjemné rodinné jedlo.
-
Crockpot Barbecue hovädzie krátke rebrá
Diana Rattray
-
Hovädzie krátke rebrá s pomalým varičom
Diana Rattray
Tieto jemné hovädzie krátke rebrá s hubami a cibuľou, ktoré sa rozplývajú v ústach, sa podávajú s lahodnou omáčkou z červeného vína. Podávajte naložené na zemiakovej kaši, na horúcej varenej rezance alebo na našuchorenej bielej ryži.
-
Pomalé hrnce s krátkym rebrom
Diana Rattray
Tvrdé alebo nealkoholické jablčné muštové mäso stlmuje mäso a dodáva do nich tieto krátke rebrá s jemným varom, ktoré sú citlivé na vidličku. Tento recept sa dá ľahko vyrobiť pomocou niekoľkých špajzových korení a pripravených omáčkových zmesí, okrem dvoch vybraných ingrediencií.
-
Hovädzie krátke rebrá s pomarančovým vínom
Diana Rattray
Hovädzie krátke rebrá s duseným vínom a dusené hovädzie mäso s pomalým varom a nakrájaná zelenina idú do pohára s trochou kuracieho mäsa a veľkým množstvom červeného vína v recepte, ktorý vytvára úžasne citlivé mäso. Podávame so zemiakovou kašou alebo zapečenými zemiakmi.
-
Hovädzie krátke rebrá a fazule Lima
Nicholas Eveleigh / Getty Images
Tieto krátke rebrá hovädzieho mäsa a fazuľa Lima sú ochutené kondenzovanou hovädzou jačmennou polievkou a cibuľovou polievkou v recepte, ktorá dodáva dusenému mäsu veľa chuti.
