Geri Lavrov / Getty Images
Špeciálne plodiny, alternatívne plodiny a produkty s pridanou hodnotou môžu byť skvelým spôsobom, ako zarobiť peniaze a zisk pre svoju malú farmu.
V čase, keď sa zdá, že všetci pestujú paradajky, šalát a Mesclun green, ako môže malý poľnohospodár vystúpiť z davu? Možno budete chcieť nájsť miesto, ktoré ešte nie je obsadené, niečo trochu iné - napriek tomu si vyberte plodinu, ktorá vo vašej klíme dobre rastie a ktorá vyžaduje. Identifikujte produkt správne, vytvorte dobrý plán, vykonajte ho múdro a nakoniec môžete získať príjemnú výplatu.
-
akvakultúra
VisitBritain / Britain on View / Getty Images
Akvakultúra znamená chov vodných rastlín alebo živočíchov. Napríklad môžete chovať pstruhy, sumce, ustrice, mušle, ryby na návnadu, langusty alebo tilapie. Vodné rastliny a zvieratá môžete pestovať v rybníkoch alebo v morskej vode v závislosti od toho, do ktorej vody máte prístup - napríklad ustrice sa chovajú v slanej vode, zatiaľ čo pstruhy sa môžu pestovať v sladkovodných rybníkoch.
-
Špeciálna zelenina
onkelramirez1 / Pixabay
Špeciálna zelenina môže znamenať čokoľvek od dedičských odrôd typickej zeleniny pestovanej na farme a pomocou skleníkov alebo hydroponie na pestovanie mimosezónnych plodín na pestovanie liečivých a / alebo jedlých húb, ako sú shiitakes alebo gombíky (agaricus).
- Microgreens. Jedná sa o malú listovú zeleninu pestovanú zo semena na konzumáciu. Bežnými mikrogrecami sú repa, brokolica, čínska kapusta, kedlubica, horčica a reďkovka. Zberajú sa, keď sú vysoké menej ako 2 palce. Huby. Medzi najbežnejšie pestované huby patria biele huby, criminis, portabella, ustrice, shiitake, maitake, enoki a bukové huby. Peppers. Ak ste v teplom podnebí, možno budete chcieť pestovať špeciálne papriky, ako napríklad feferónky ako jalapenos a habaneros na salsu. Klíčky. Hrachové výhonky, klíčky z brokolice, klíčky z fazule mungo a ďalšie sa predávajú spotrebiteľom. Klíčky rastú veľmi rýchlo, ale čerstvosť je tiež problémom - majú krátku trvanlivosť.
-
Krmivo a krmivo
iPae / Pixabay
Pestovanie krmív a krmovín pre hospodárske zvieratá je ďalšou špecializovanou oblasťou. Zvážte aj pestovanie rastlín pre vtáky: populárne sú slnečnica, proso a kanárska tráva. Mohli by ste pestovať vodnice a rutabágy pre hospodárske zvieratá na kŕmenie. Ak máte správne pasienky, môžete pestovať seno pre ostatných poľnohospodárov.
-
Vlákna, palivo a jedlé oleje
Arletta Cwalina / EyeEm / Getty Images
Jedlé oleje, ako je ľan a brutnák, ricínové bôby a sezam, môžu byť dobrou alternatívou. Zvážte aj ďalšie populárne kuchynské a kozmetické oleje, ako sú slnečnica, kostival, jojobový olej, vlčí bôb, mliečna riasa a slnečnica.
-
Ovocie a orechy
Anemone123 / Pixabay
Ovocie a orechy sú ďalšie druhy špeciálnych plodín. Dedičské jablká, ázijské hrušky, bobule všetkého druhu - angrešt, baza, čučoriedky, jahody, brusnice a ríbezle - ako aj rebarbora, hrozno na jedenie alebo na výrobu vína a ďalšie sú dobrým výberom. A ak máte javorové stromy, ďalšou možnosťou je poklepanie na tieto stromy kvôli javorovému sirupu.
-
Záhradnícke a škôlkárske závody
Mayur Kotlikar / Getty Images
Máte zelený palec? Máte pekný pozemok na ornej pôde pre pestovanie rastlín? Rastliny zeleniny môžete pestovať a na jar ich predávať. Alebo zvážte premenu svojej farmy na škôlku. Predávame stromy, podstielky, trvalky, letničky, cibule a ďalšie. Môžete tiež predať rezané kvety pestované v teréne kvetinárom a záhradným predajniam na dojednanie alebo sušenie.
-
Agrolesnícke
Elizabethsalleebauer / Getty Images
Agro- lesníctvo v zásade znamená pestovanie stromov. Vianočné farmy, bambus, palivové drevo, zbierky semien stromov a divoké orechy sú niektoré životaschopné možnosti.
-
hospodárske zvieratá
christels / Pixabay
Špeciálne hospodárske zvieratá sú zvieratá, ktoré sa bežne nevyrábajú. Medzi potenciálne špeciálne hospodárske zvieratá patria hovädzí dobytok (bizón kravský), byvol, jeleň, los (mäso a parohy), bažant, alpaka a lamy, kozy, kone (tažné kone, miniatúry, exotika), norky, muly a somáre, králiky pre mäso, králiky Angora na vlasy a červy na kompostovanie. Pokiaľ ide o špeciálne druhy hydiny, môžete produkovať balut (čiastočne inkubované kačacie vajcia), čiastočne vyvinuté kuracie vajcia (pre ázijské trhy), kačky na mäso a paštéty, holubice, husi, perličky, pávy a pávy, holuby, morky, a prepelica.
-
Výrobky s pridanou hodnotou
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Na farme môžete vytvoriť ďalšie produkty s pridanou hodnotou, ktoré sú výsledkom vášho poľnohospodárskeho úsilia. Napríklad, ak chováte včely, okrem medu, môžete predávať včelí voskové výrobky, ako sú sviečky alebo propolis (včelí lepidlo), ktoré sa používajú na hojenie rán. Môžete vyvinúť rad bylinkových tinktúr, čajov a výrobkov z tukov, ktoré sa vyrábajú z voľne rastúcich bylín alebo bylín pestovaných na farme. Ako vedľajší produkt farmy môžete vyrábať špeciálne výrobky, ako napríklad kombucha, sladké a tvrdé jablčné víno, pivo, víno, syr, triesloviny, sušené ovocie, nábytok, vlna na pradenie alebo pradenie do priadze a farbené spracované mäso ako trhané, salsa, mydlo - možnosti sú takmer nekonečné.
