Westend61 / Getty Images
- Celkom: 10 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 hodín
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 374 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 34g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 374 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasýtený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| 283 mg sodíka | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 34g | |
| Vápnik 59 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tradičný hovädzí guláš sa mení s týmto sladkým a pikantným receptom. Dušené hovädzie mäso sa pomaly dusí v pomalom hrnci s mrkvou, hnedým cukrom a octom. Hovädzie mäso vopred zapečte, hodte všetko do pomalého hrnca a vráťte sa domov k teplému zimnému jedlu!
prísady
- 2 libry dusené hovädzie mäso (nakrájané na 1 1/2 palce kocky)
- 1/4 šálky múky
- 1 lyžička soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1 šálka cibule (sekané)
- 6 veľkých mrkiev (nakrájaných na 3/4-palcové kusy)
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 pohára ocot
- 1 lyžica omáčky Worcestershire
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte múku, soľ a korenie; bagrované hovädzie mäso v zmesi.
Zohrejte olej na panvici a hnedé mäso zo všetkých strán.
Mrkvu vložte do spodnej časti pomalého hrnca; pridajte mäso a cibuľu. Kombinujte zvyšné ingrediencie a pridajte do pomalého hrnca.
Prikryte a varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín. Podávajte s horúcimi varenými rezancami alebo ryžou.
Značky receptov:
- mrkva
- entrée
- južné
- späť do školy
