Georgia Glynn Smith / Getty Images
Bohemia Clasica je svetlý mexický ležiak, ktorý sa stal populárnou voľbou pre pijanov, ktorí hľadajú pivo, ktoré je ľahko dostupné a dostupné. Je to krok nad niekoľkými ostatnými ležiakmi vyrobenými v Mexiku.
Aj keď je ľahší ako niektorí z najlepších ležiakov na svete, má príjemnú nádej a celkovo je to príjemné pivo. Pivovar ho charakterizuje ako „s hlbokými, jemnými arómami ovocia, praženého jačmeňa a minerálov, ktoré ustupujú príchutiam, ktoré majú takmer kakaovú horkosť a sladké náznaky vanilky.“
Aj keď ich opis môže byť trochu veľkolepý, pod dôkladnou kontrolou sa dajú niektoré z týchto príchutí nájsť.
Recenzia
Aby sa dospelo k spravodlivému a dôkladnému preskúmaniu, toto pivo sa odobralo samé spolu s jedlom a pri rôznych teplotách. Aj keď nesúťaží s niektorými z ohromných ležiakov v Európe, je to lepšie ako ostatné mexické svetlé ležáky, ako napríklad Corona Extra, a americké makro-vŕby.
Degustačné poznámky
Čechy nalievajú veľmi jasnú svetlú slamu. Priemerná biela hlava padá dosť rýchlo. Vôňa je jemná so stopami sladkého zrna. Chuť začína byť sladká a ľahká, až do konca dorastá horká chmeľ. Poznámky pivovaru neboli k dispozícii, takže nie je možné potvrdiť nasledujúce, ale nápoj končí veľmi potešujúcou chmeľovou puklinou, čo by mohla byť tá kakaová horkosť.
Toto pivo je svetlý ležiak so všetkými ľahkými postavami a jednoduchými príchuťami, ktoré označujú štýl. Nie je to veľké, odvážne jedlo, ktoré charakterizuje pivá oslavované remeselníckym pivom. Je to však príjemné pivo a o krok vyššie ako vodnaté ležiaky, ktoré prevládajú na trhu.
Viac informácií
- Mexický svetlý ležiak. Chuť bola ľahká a jemná s vynikajúcou chmeľovou povrchovou úpravou. Produkovala Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma z Monterrey, Mexiko4, 7% ABV
