Gabriel (Gabi) Bucataru / Stocksy United
Štvrtého júla je skvelý čas na oslavu s priateľmi a rodinou. Do štvrtého obdobia je letná sezóna v plnom prúde, čo znamená, že čerstvá zelenina, ovocie a bobule sú slnečným žiarením a záhradou. Znamená to hamburgery na grile, chladené šaláty na ľade a báječné čerstvé ovocné dezerty alebo zmrzlinu.
Bezpečnostné tipy pre pikniky a varenia
- Ak beriete studené jedlo na večierok, uistite sa, že máte v chladiči dostatok ľadu, aby ste ho udržali na teplote 40 ° F alebo nižšej. Nedávajte chladič do horúceho kufra; drž to v aute. A keď sa dostanete na večierok, dajte chladič do tieňa. Ak je večierok vonku, hnízdite misky studených šalátov v rozdrvenom ľade, aby ste ich udržali v chlade. Ak beriete teplé varené jedlo, uistite sa, že je úplne uvarené a uistite sa, že zostane nad 140 F. Alebo chladené jedlo nechajte vychladnúť a keď sa dostanete na večierok, zohrejte ho na teplotu najmenej 165 ° F. Viac informácií o teplotách mäsa a zaobchádzaní so zvyškami nájdete v týchto tipoch na bezpečné varenie.
Pridajte niektoré z týchto vynikajúcich celoamerických receptov do svojho oslava.
-
Deconstructed Strawberry Shortcake
Diana Rattray
Čerstvé plátky jahôd a sirupu, čerstvo vyšľahaná smotana a malé vanilkové sušienky sú v tomto báječnom letnom liečení samostatnými položkami. To je zábavná zvrat na klasickom jahodovom koláčiku.
-
Homár a šalát z makarónov
Diana Rattray
Je to fantastický letný cestovinový šalát pre zvláštnu príležitosť. Čerstvý varený homár je nasekaný a zložený do majonézového makarónového šalátu. Je to ako homárová rolka s cestovinami namiesto chleba!
-
Červená, biela a modrá zmrzlina
Diana Rattray
Domáca zmrzlina je vynikajúci spôsob, ako osláviť 4. miesto! Červená malinová omáčka a robustná čučoriedková omáčka vytvárajú v tejto bohatej domácej vanilkovej zmrzline pekné vírenie.
-
Červený, biely a modrý zemiakový šalát
Diana Rattray
Tento červený, biely a modrý zemiakový šalát je perfektný šalát pre vaše štvrté júla varenie alebo piknik. Malé pevné zemiaky robia perfektný zemiakový šalát a tri farby ho robia mimoriadne slávnostným.
-
Šťavnaté grilované hamburgery
Diana Rattray
Na prípravu týchto šťavnatých grilovaných hamburgerov použite mleté upínadlo. Paradajková šťava dáva týmto hamburgerom mimoriadnu vlhkosť a chuť. Alebo si vyberte tieto šťavnaté hovädzie a slaninové hamburgery, morčacie hamburgery alebo hovädzie burrito hamburgery.
-
Zemiakový šalát z pikniku
Diana Rattray
Tento vaječný zemiakový šalát s majonézou a horčicou je vždy hitom. Je to vynikajúci zemiakový šalát, ktorý vás zavedie späť do vášho detstva. Alebo vyskúšajte tento bohatý kyslý krém a kôpor z červeného zemiakového šalátu alebo naložený pečený zemiakový šalát. Zemiakové šaláty dobre s grilovanými steakami, hamburgermi, kuracím mäsom a bravčovým mäsom.
-
Carolina Slaw
Smrek
Tento plesnivý ocot na báze octu je vynikajúcou zálievkou pre vytiahnuté bravčové mäso a mnohí ho preferujú, pretože je ľahší ako klasický krémový pór. Neváhajte a znížte obsah cukru podľa svojho vkusu.
-
Grilované lososové hamburgery
Diana Rattray
Na prípravu chutných hamburgerov použite na spracovanie lososa losos. Vyberte si svoj obľúbený druh čerstvého lososa a podávajte hamburgerom s pikantnou chilli majonézou alebo remulade omáčkou.
-
Coney Island Hot Dog omáčka
Diana Rattray
Párky v rožku na grile poteší aj tých najkrajších jedákov. Ak robíte párok v rožku a hamburger, táto omáčka na ostrove Coney Island patrí do vášho jedálneho lístka. Podávajte z pomalého hrnca spolu s miskami s čerstvými polevami, korením a strúhaným syrom.
-
Grilovaný baklažán
Diana Rattray
Balsamicový ocot, bylinky a extra panenský olivový olej s príchuťou tohto ľahko grilovaného baklažánu. Používajte pevné, čerstvé baklažány alebo použite kombináciu cukety alebo letnej tekvice a baklažánu.
Väčšina zeleniny sa dá variť na plynovom alebo drevenom uhlí. Kukurica na klase a špargle sú dve veľmi obľúbené možnosti, alebo ponúkajú niečo iné, napríklad celé sladké cibule alebo sladké zemiaky.
-
Blueberry Cobbler
Diana Rattray
Tento čučoriedkový švec je vynikajúci spôsob, ako si užiť letné bobule. Staromódny broskyňový švec je ďalšou skvelou letnou možnosťou.
-
Červený, biely a modrý koláč
Diana Rattray
Tento vlhký cmarový koláč zo sušeného cmaru je naložený jahodami a čučoriedkami. Doplňte ju jednoduchou vanilkovou polevou alebo ju oprášte práškovým cukrom.
-
Ľadový čaj a ďalšie
Michael Piazza / Getty Images
Tu je návod, ako pripraviť ľadový čaj v južnom štýle. Ľadový čaj podávame s citrónovými klinmi a lístkami mäty pre atraktívnu prezentáciu. Táto čučoriedková limonáda je ďalšou osviežujúcou voľbou pre oslavu Dňa nezávislosti. Pre dospelých zvážte tento krásny kokteil amerického sna.
-
Ľahké pečivo Crock Pot
Diana Rattray
Tieto ľahké bôby uvarte vo svojom pomalom hrnci a odneste ich k varnej doske. Keď sa tam dostanete, zapojte banku a užite si oslavu! Texaské fazule s hovädzím mäsom sú srdečnejšie.
-
Uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom
Diana Rattray
Tento čerstvý nakrájaný uhorkový šalát je jednoduchý, ale elegantný šalát, ktorý si všetci užijú. Čerstvé nakrájané kôprom a kyslou smotanou vynárajú chuť záhradných čerstvých cukrov.
-
Klasický šalát z makarónov
Diana Rattray
Tento makarónový šalát je skutočný radosť z davu. K tejto základnej zmesi cestovinových šalátov môžete bez problémov pridať svoj vlastný dotyk.
