Viete, ako pripraviť horúcu kávu a váš teplý čaj je dňom aj nocou pohodlný. Možno ste dokonca dali nejakú prácu do týchto zručností pri príprave espressa. Teraz je čas na dobrodružstvo a zmiešanie kávy a čaju do nového nápoja.
Nie je nedostatok lahodných, uspokojivých a príjemných receptov na kávu a čaj. Niektoré sa podávajú pekne a horko, zatiaľ čo iné sa ochladzujú na maximum. Všetky sú plné chuti a budete sa baviť objavovaním nového obľúbeného nápoja.
Táto príručka vám pomôže preskúmať rôzne recepty na vaše obľúbené nápoje, od zmrzlinových latte a receptov na horúcu kávu až po zdokonalenie horúcich a ľadových čajov, dokonca aj primerov na horúcu čokoládu verzus kakao. Nie je potrebné jednoducho nalievať a popíjať, keď je príliš ľahké pridať príchuť chuti a zábavy.
-
Recepty espressa
Obrázky Sawitree Pamee / EyeEm / Getty
Espresso je štýl kávy, ktorý sa varí špecifickým spôsobom, aby vytvoril koncentrovanú „ranu“ kávy. Tento vysoko pôsobivý a svieži nápoj je perfektnou základňou pre výrobu mnohých našich obľúbených nápojov v kaviarni.
Od latte a cappuccina po macchiato a ploché biele recepty espressa prichádzajú v mnohých štýloch a príchutiach. Niektoré sú horúce a iné ľadové a všetky sú dobré. Dozviete sa, ako si tieto obľúbené nápoje vyrobiť doma a za zlomok ceny sa stanete vlastným baristom.
-
Miešanie horúcej kávy
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Ak si chcete vychutnať skvelý kávový nápoj, nepotrebujete kávovar. Všetko, čo skutočne potrebujete, je čerstvo uvarený šálka kávy z vášho odkvapkávača kávy, francúzska tlač alebo uprednostňovaná metóda výroby piva.
Kľúčom k miešaniu receptov na horúcu kávu je začať s čerstvou kávou s plnou príchuťou. Čím viac chutí, tým lepšie, keď pripravujete nápoje ako Cafe con Miel, New Orleans Coffee alebo Irish Irish. Jedná sa o jednoduché recepty, ktoré môže urobiť niekto, a budú ešte lepšie, ak začnete s dobrým pohárom.
-
Ľadové kávové nápoje
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Káva a espresso môžu byť známe ako teplé nápoje, ale ľadová káva rýchlo mení veci. Ledové kávové nápoje nie sú len letom. Tieto chladené nápoje sa tešia celoročne a sú príťažlivé pre mnohých konzumentov, ktorí sa nestarajú o pravidelnú kávu.
Medzi obľúbené v kategórii ľadová káva patria ľadové latte, mliečne koktaily s kávou a skvelá thajská ľadová káva. Môžete tiež pridať do svojej ľadovej kávy zážitok vytvorením latte kocky ľadu.
-
Varte dokonalý horúci čaj
ben phillips / Getty Images
Horúci čaj vo všeobecnosti nepotrebuje „recept“, pretože pri príprave väčšiny čajov je potrebná jednoduchá infúzia. Je však dôležité prispôsobiť správny čas a teplotu typu čaju, ktorý vyrábate.
Existuje aj niekoľko štýlov čaju, ktoré si vyžadujú osobitnú prípravu alebo receptúru, podľa ktorej by ste mali variť perfektný horúci čaj.
- Ako si vyrobiť Matchu
-
Recepty na ľadový čaj
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
Na rozdiel od horúceho čaju prichádza ľadový čaj so širokou škálou receptov a s tým môžete robiť toľko. Transformácia priemerného pohára ľadového čaju na výbuch chuti je veľmi ľahká.
V mnohých prípadoch sú recepty ľadového čaju také jednoduché, ako pridanie sekundárnej chuti alebo obliekanie dobre uvareného čaju s niekoľkými prísadami. Od miešania ľadových čajových nápojov od letných plodov po malé korenie.
-
Bylinné čaje
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Mnohí z nás nazývajú „bylinkovými čajmi“, keď sú to technicky rastliny (pokiaľ neobsahujú skutočný čajový list). Okrem sémantiky je ťažké odolať upokojujúcim alebo omladzujúcim účinkom dobrého nápoja s bylinkami.
Aj keď možno poznáte levanduľový a mätový čaj, existuje niekoľko prekvapivých kombinácií, o ktorých nemusíte vedieť. Čaj harmančeka-mačky, niekto? Je to prekvapivo dobré pre stres.
Existuje viac skvelých tisanových receptov (horúcich aj studených), ktoré môžete vyskúšať a kto vie, môže byť práve to, čo práve teraz potrebujete.
-
Lahodné horúce (a studené) čokoládové nápoje
Brian Macdonald / Getty Images
- Horúca čokoláda sa vyrába zo skutočnej čokolády - ako kúsky čokolády - a je príjemne krémové. Kakao sa vyrába z kakaa v prášku a je fantastické pre rýchly a teplý šálku v príjemnej noci. Ľadové horúce kakao je skutočná vec, je to chutné a prichádza s vlastnými čokoládovými kockami ľadu. Kokosové mliečne koktaily, na tie nemôžeme zabudnúť! Ak ste si mysleli, že o nich viete všetko, znova premýšľajte.
-
Nezabudnite na jablčný mušt
Jamie Grill / Getty Images
Káva, čaj a kakao majú spoločné to, že sú to pohodlné nápoje a ďalší nápoj si zaslúži byť zaradený do tejto kategórie, ale nezabudnite na jablčný mušt. Príďte na jeseň, každý hľadá ten najčerstvejší a najčistejší jablčný mušt, ktorý je k dispozícii, a je to perfektná príležitosť na miešanie fantastického nápoja.
Nápoje z jablčného muštu sa veľmi líšia, od varených receptov pre jablčné víno pre celú rodinu až po chutné obľúbené jedlá, ako je misa tradičného Wassailu. Často sú korenené, primárne horúce, a tak dobré.
